Публикувано от редактор | 23 май 2018 | Здраве | 0 |

списание

Замърсяването на въздуха и средиземноморската диета

Средиземноморската диета може да смекчи лошите ефекти от замърсяването на въздуха

Текст: Американско торакално общество (ATS)

Автори: CC Lim, R. Hayes, J. Ahn, Y. Shao, GD Thurston; Медицинско училище в Ню Йорк, Ню Йорк, Ню Йорк, САЩ.

Newswise, Сан Диего, Калифорния - Яденето на средиземноморска диета може да предпази хората от вреда от дългосрочно излагане на замърсяване на въздуха, и намаляват риска от смърт от инфаркти, инсулти и други причини за смърт, според ново изследване, представено на Международна конференция ATS 2018.

Последните резултати от експериментални проучвания показват, че хранителните добавки може да противодейства на неблагоприятните сърдечно-белодробни ефекти, предизвикани от острото излагане на замърсяване на въздуха. Епидемиологичните доказателства за това дали отделните хранителни режими могат да променят връзката между дългосрочното излагане на замърсяване на въздуха и здравните резултати са много ограничени.

Методи

Беше оценено дали придържането към средиземноморска диета променя връзката между продължителното излагане на замърсяване на атмосферния въздух и смъртността от конкретни причини.. Проучването за диетата и здравето на NIH-AARP, потенциална кохорта (N = 548 699) във всички 6 щата и 2 града в САЩ, със 17-годишен период на проследяване (1995-2011 г.), беше свързано с годишните оценки средна експозиция на PM 2.5, NO 2 и O 3 на жилищно ниво в преброителния тракт. Алтернативният средиземноморски индекс за диета (aMED), който използва 9-бална скала за оценка на спазването на диетата в средиземноморски стил, е конструиран за участник от информацията в референтните диетични кохорти въпросници.

Резултати

Спазването на средиземноморска диета значително отслабва замърсяването асоциации за въздушна смъртност за NO 2 със смъртност от всички причини; PM 2.5 и NO 2 със смъртност от ССЗ; и PM 2,5 и NO 2 със смъртност от IHD (взаимодействие стр