бутчета

Какво мислите за това ястие за вечеря? Много го харесвам, освен че е здравословно и леко. Рецептата е много проста, тъй като трябва само да поставим всички съставки в торба за печене и да ги оставим да се пара във варомата.

Зеленчуците могат да се сменят и да се сложат други, които ви харесват повече. С моркови, картофи и черен пипер също е вкусно.

Друго голямо предимство на тази рецепта е, че можем да я приготвим предварително и ще трябва да я печем само 10 или 15 минути, преди да я сервираме.

Надявам се че го харесваш!.

  • Състав: (за 3 порции)

- 1500 гр. от вода

- 6 пилешки бедра със или без кожа

- 2 моркова, тънко нарязани (100-120 гр. Прибл.)

- 100 гр. сладък картоф, обелен и нарязан на хапки

- 150 гр. картофи обелени и нарязани на хапки

- 6 чери домата

- 30 гр. От зехтин

- 1 таблетка от домашни птици

- ½ чаена лъжичка мащерка

- ½ чаена лъжичка розмарин

  • подготовка:

Наливаме водата в чашата на Thermomix и програмираме 10 минути, температура и скорост на варомата 1.

Междувременно поставяме пилешките бутчета в торба за печене, заедно с морковите, сладкия картоф, картофите, доматите, олиото, натрошеното кубче, мащерка, розмарин и бяло вино. Затваряме торбата и я преместваме внимателно, така че съставките да се разпределят равномерно. Поставяме торбата в контейнера за варома, покриваме, поставяме я на място и програмираме 40 минути, температура и скорост на варомата 1.

След това време премахваме капака, като внимаваме да не се изгорим, обръщаме чантата, покриваме и препрограмираме 40 минути, температура и скорост на варомата 1.

Загряваме фурната с грил до 250º.

Изваждаме торбата от варомата, изсипваме съдържанието в огнеупорен източник и Поставете във фурната за 10-15 минути, на 250º.

Извадете от фурната и сервирайте.

  • Забележка: можем да направим тази рецепта предварително, да съхраняваме съставките в плика и да печем точно преди сервиране.