Любителите на храната водят вечна борба. Тази борба е отлично представена с поговорката: „всички добри неща са греховни или угояват“. Понякога е трудно да се насладите на всички удоволствия, които храната предлага, без да осъзнаете „последиците“. Тези последици се проявяват, когато стъпим на скалата и видим по-голям брой от миналия месец. Днес обаче искаме да ви покажем, че наслаждаването на добър гастрономически момент не е в противоречие със запазването на здравето. Японската кухня е идеалният пример за здравословна гастрономия и ние искаме да ви представим поредица от здравословни ястия, налични в нашето меню.
Най-здравословното ястие в японската гастрономия: суши
Очевидно и как би могло да бъде иначе, сушито е, освен основния представител на японската кухня в света, едно от най-здравословните и вкусни ястия, които можете да намерите. Поради тази причина заложихме на пет парчета, които ще ви изненадат:
- Смесени сашими: Едно от най-традиционните ястия от японската кухня. Тънки филийки риба или миди, без да имат лека дебелина, която карпачото представя. Предпочитаният вариант за тези, които губят чувството си за риба.
- Маки от авокадо и крема сирене: Руло от ориз, авокадо и крема сирене, увити в водорасли нори.
- Вземете ролка: Различно калифорнийско руло, приготвено с риба тон, авокадо, крема сирене, салата каникама, покрита с лук. Много съставки се свеждат до малко парче суши с малък калориен прием.
- Темаки риба тон и каникама: Нашият Temaki Premium par excellence също е много здравословен. Направено с водорасли нори, ориз, риба тон и каникама, това е наслада, достойна за всяка японска маса. Разбира се, предлага се само във Вилависиоза де Одон и Сабадел. Като опция b препоръчваме нашата Монетен двор Темаки Еби.
- Managtsuo: Това е нигири, който, макар и на пръв поглед да е прост, е просто вкусен! Поставяме лист вкусна пеперуда върху оризово легло, което всички обичат.
Още здравословни ястия за любителите на японската кухня
Но не само суши живее японецът (и здравият мъж). Ето защо направихме и селекция от здравословни ястия, които принадлежат към ориенталската гастрономия, но не са суши:
- Мисоширу: Най-добрият начин да започнете някое от храненията си в Makitake. Идеалът на тази японска мисо супа с даши, кубчета тофу, водорасли уакаме и див лук е, че освен вкусна, тя е лека и здравословна.
- Едамаме: Типично ястие от японската кухня, което идеално представя колко здравословна е тази гастрономия. Състои се само от зелени соеви зърна с люспи сол. Проста истина? Е, уверяваме ви, че резултатът изненадва всички.
- Уакаме: Друго от най-класическите предястия от всяко японско меню. Защо? Защото тази салата от водорасли wakame със сусамов сос и люти подправки събужда грешката в сушито при всички любители на добрата храна.
- Уакаме Кюри: Салатите са лекото ястие par excellence. Освен това искаме да подчертаем този за вкусния съюз, който прави уакамето със скаридата. Докосването на вкуса отговаря за винегрета и лимоновия сос. И всичко това, без да превишавате калориите.
С тези ястия ви уверяваме, че можете да се насладите на най-доброто от гастрономията или дори да го забележите на скалата, защото яденето и поддържането на линията не се борят. Проверете го, като попитате някой от нашите франчайзи за суши. Не забравяйте, че ние сме специалисти по доставка до дома!