Лъвът от El Español Publicaciones S.A.

хранителна

Напитки

Говорим за хранителната информация на алкохолните напитки и защо тя не е посочена на етикета на бутилката.

Чудили ли сте се защо хранителна информация за алкохолни напитки не са посочени на етикета на бутилката? Вероятно да, особено в онези времена, когато искаме да се отървем от няколко килограма в лицето на лятото или специално събитие.

Добре, може би хранителната информация е последното нещо, за което се сещате, когато излизате за copichuelas, но хей, когато имате план, броят на всички калории и тези на алкохолните напитки са загадка.

Защо информацията за хранителните стойности на алкохолните напитки не е посочена на етикета?

Ако си спомняте преди няколко месеца, говорихме за новите разпоредби за етикетиране на храни, които влязоха в сила на 13 декември, за да се съобразят с европейския регламент 1169/2011 от 25 октомври 2011 г. Той уточнява, че в рамките на Европейски съюз Алкохолните напитки с повече от 1,2% алкохол не се считат за храна, така че те са освободени от включването на хранителна информация на етикета и е задължително само да се посочи алкохолното съдържание, но самата наредба включва задължението за представяне на доклад в рамките на три години, изучавайки дали трябва да продължат да бъдат освободени от включването на тази информация или трябва да я включат изцяло или частично, със специален акцент върху енергийната стойност.

Това положение не се случва само в Европейския съюз, тъй като в САЩ Много алкохолни напитки все още се регулират от Бюрото за данъци и търговия с алкохол и тютюн (TTB), независим орган на Администрацията по храните и лекарствата (FDA) - който е органът, който отговаря за регулирането на всичко, което е свързано с храната - и не е задължително хранителната информация да се появява на етикета.

Но колко тогава алкохолът ви напълнява?

Е, докато чакаме производителите да включат тази информация на етикетите доброволно или законът да ги задължи да го направят, оставям ви някои данни, извлечени от потребителя от таблиците за състава на храните на Центъра за висше образование в областта на храненето и диетата ( CESNID), които са едни от най-надеждните референции.

Така че сега можете да преброите калориите, които пиете 🙂