Личен център за обучение

Защо броенето на калории е нездравословно?

броенето

Ние непрекъснато искаме да контролираме всичко, което ни заобикаля, включително тялото ни, и сякаш това е Thermomix, към който поставяме програмата, стигаме до казвам калории, всеки един от които поглъщаме, без да вземаме предвид много важен фактор, Хранителна стойност от храна.

Какво е калория?

Без да искаме да се връщаме в часовете по биохимия в училище, припомняме, че: „калория е количеството топлинна енергия, необходимо за повишаване на температурата на грам чиста вода с 1 ° C при атмосфера на налягане“.

По принцип това е мярка, която ни помага да изчислим количеството енергия, съдържащо се в храната. Колкото повече калории съдържа една храна, толкова повече енергия тя осигурява. Тази енергия ще бъде това, което тялото ни използва, за да изпълнява различни функции, било то ходене, дишане, мислене ...

Защо съдържанието на калории в храните варира?

Това е свързано със състава му. Тъй като съдържанието му в макронутриентите, въглехидратите, протеините и мазнините варира, така ще се променя и енергията, калориите, задържани в тях. The Енергия че всяко от тези издания е различно. Известно е, че 1g въглехидрати отделят 4Kcal, 1g протеини освобождават 4Kcal и 1g липиди освобождават 9Kcal.

Торба с чипс или плодове, сода или вода?

Ключът към това какво да препоръчате е в хранителната стойност. Ние не се храним с енергия, а с хранителни вещества. Тези хранителни вещества Те ще бъдат използвани от нашето тяло, не само за извличане на енергия, но също така, те ще бъдат използвани и за други функции като образуването на нови тъкани, възстановяването на съществуващите и контрола, или да направи възможно, различните химични реакции, които протичат в нашия тяло.

Яденето на „закуска с баркод“ никога няма да бъде същото като плод, дори когато и двамата имат еднакви калории. Бъдете подозрителни към леките продукти, те ще имат 30% по-малко калории, но това не ги прави по-здрави (понякога дори не ги прави по-малко нездравословни).

Какво представляват празни калории?

Този термин се използва за означаване на храни, които подобно на тези „баркод закуски“ осигуряват големи количества енергия, но малко или никакви хранителни вещества, които си заслужават. Ние се позоваваме на храни с високо съдържание на рафинирани брашна или захари или алкохол. Някои от тези храни също ще бъдат придружени от наситени мазнини.

Какъв е проблемът с тези храни? Можем да кажем накратко, че най-големият недостатък е, че те ще ни осигурят твърде много калории (много повече, отколкото са ни необходими) и че ще ни накарат да спрем да приемаме други храни, които наистина ще ни хранят (повече адекватно).

И така, какво е по-добре след тренировка?

След тренировка тялото ви ще се нуждае преди всичко от възстановяването на загубената вода и някои минерали, които се губят с потта. Следователно това, което е най-доброто за вас, е вода и малко плодове, ядки или дори стафиди, които естествено ви карат да възстановите изгубените минерали. Забравете за онези „готини“ „спортни напитки“, които те рекламират по телевизията, и че в най-добрите случаи те ви дават само предозиране на захар, а в най-лошите случаи „предозиране“ на минерали, които тялото ви няма да може да управлява.

Преброяването на калории не е здравословно, по-добре опитайте това:

Забравете за броенето на калории през целия ден, това не е здравословно. Променете го на:

  • Изберете храни, които осигуряват хранителни вещества, а не калории. Вижте етикета .
  • Разпределете порциите през целия ден и в зависимост от дейностите, които правите.
  • Спазвайте разнообразна диета и напълнете чинията си с много цветове.
  • Избягвайте предварително приготвени храни (те ще бъдат придружени от излишък на сол, захар, мазнини или в най-лошия, но най-честият случай, от трите)
  • Яжте с вода.
  • Приятно ядене ... и готвене!

И то е, че както са казвали древните римляни: „mens sana in corpore sana“, за да имаме пълно здраве, трябва да имаме здравословна диета и физическа активност 😉