Ако приложим законите на термодинамиката, можем да разберем какво:
Ако зареждам повече гориво, отколкото изгарям, ще имам повече резерв и обратно: ако изгарям повече гориво, отколкото зареждам, ще намаля този резерв.
По принцип това е неизбежна предпоставка за всяка система за контрол на калориите. И разбира се, ако някой би могъл да го изпълни, трябва да работи. И понякога изглежда, че работи. Но… в определен момент неуспех. И ще ви кажа защо:
ПЪРВО: Не знаем точно колко калории консумираме на ден.
Те могат да ни кажат, че такъв продукт има EQUIS калории ... но това не е вярно. От разследването на Atwater и след това беше решено, че грам въглехидрати и грам протеин имат 4 калории, докато грам мазнина има 9 калории. Така че, когато даден продукт е опакован, се изчисляват пропорциите му на въглехидрати, протеини и мазнини и се установява колко калории има. Но това никога не е точно. И ако може да е във фабрично произведен продукт, никога няма да бъде. в продукт с естествен произход, като плод, ядка, яйце, риба или парче месо. Можем да имаме средно, груба идея, но няма две еднакви ядки. Събран в двора на баба ми не е същият като прибран в долината на Фаматина. Фабричното яйце не е същото като едно от свободна и добре нахранена кокошка и така бихме могли да продължим.
ВТОРО: Не можем да знаем колко калории изгаряме на ден.
Те могат да ви кажат това леглото или бягането на 100 метра изгаря X количество калории, но това ще бъде много различно за всеки човек. Това не е същият мъж или жена, млад или стар, висок или нисък, дебел или слаб. Също така има нещо, наречено базална скорост на метаболизма, което е количеството енергия, което консумираме, само за да изпълним основните функции на дишането и изпомпването на кръв ... там, легнало на леглото. Всеки човек има различен прием на калории, за да бъде неподвижен. От друга страна Храносмилането (започвайки с дъвчене) също консумират калории (повече или по-малко, в зависимост от всеки човек и каква храна е). Така че ... ако дъвча повече или дъвча по-малко, приемът на калории се променя. Ако имам повече или по-малко бактерии от този или онзи тип в червата, ако произвеждам повече или по-малко ензими в слюнката или в червата, ако имам повече или по-малко солна киселина, всичко това променя количеството на консумираните калории по време на храносмилането.
ТРЕТИ: Не всички калории са еднакви.
Калориите, съдържащи се в ултра обработена храна, например, която изисква по-малко храносмилателна работа и обикновено има по-голямо количество въглехидрати, ще отидат директно в тялото, докато естествените храни, с повече фибри, изискват повече дъвчене и повече време за готвене, храносмилане, което води до консумация на повече калории в този процес.
ЧЕТВЪРТО: Ограничаването на калориите намалява метаболизма
Сякаш всичко това не е достатъчно, имаме още една променлива. Когато човек започне да има калориен дефицит (тоест, въпреки цялото това числено разстройство, той успява да яде по-малко калории, отколкото консумира) метаболизмът се адаптира: влиза в извънредно положение и реагира чрез допълнително намаляване на скоростта на метаболизма, и консумиращи възможно най-малко енергия в техните процеси, разбирайки, че храната става оскъдна и трябва да останете живи. Защото изглежда, че много диети работят добре през първите няколко дни, а след това стагнират, генериране на чувство за вина и разочарование.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Преброяването на калории не помага за отслабване.
И така ... ако не знам колко ям и не знам колко изгарям и ако тялото ми се противопоставя на изгарянето на калории, когато му давам по-малко, как мога да постигна калориен баланс, който ми позволява да отслабна?
По принцип е невъзможно да се постигне това чрез преброяване на калории. Най-ефективният и ефикасен начин е: НАУЧЕТЕ СЕ ДА ЯДЕТЕ.
Ако наистина искате да си възвърнете здравето, да имате здраво тяло, което реагира и с което се чувствате комфортно, каня ви да опитате тази „диета“ за 30 дни:
- Спрете да ядете цялата преработена храна, тоест, произведена във фабрика.
- Откажете се от захарта, синтетичните подсладители и напитките и храните, които ги съдържат
- Вечерях леко и спах по осем часа всеки ден
Това са трите основни точки, за да започнете да възстановявате здравето си, да влезете във форма и да се чувствате по-добре. Разбира се, можете да отидете по-далеч, но без тези основни постулати е трудно да се говори за други неща.
Ако не знаете как да започнете или вече сте започнали и се чудите как да продължите, предлагам да се срещнем за няколко минути, за да разговаряме онлайн без задължение и да видим дали мога да ви помогна с моята персонализирана треньорска програма.