Ние следваме третата (1 и 2) и последната част от статиите, посветени на демонстрирането на това, как броенето на калории обикновено е абсурдно, научно погрешно и е дело на най-безполезно, както и сложно. Малко (или никакво) предимство може да се предостави на тези, които настояват да го използват като техника за отслабване.

тъпото

Ще е трудно за онези, които имат математика като знаме, да разберат, че двама души могат да ядат еднакво количество една и съща храна, с еднакъв брой калории и да не получават една и съща употреба на калории от тази храна. И това се случва отчасти, защото хората са сходни, но не едни и същи, нека вземем пример, дължината на червата обикновено зависи от расата и височината на човека, хората, които принадлежат към по-големи раси (славяни), обикновено имат до 2 метра повече от червата, отколкото хората, принадлежащи към по-малки раси (азиатци), означава, че колкото по-големи са червата, толкова повече се използва храна.

И не само дължината на състава на храносмилателната система е важна при преброяването на калориите. Хората в популациите, които ядат големи количества скорбялни храни, обикновено произвеждат повече амилаза, ензим, който разгражда нишестето. Тези хора усвояват и се възползват от много повече от останалите калории от нишестета, които те включват в диетата си. Нещо подобно се случва с лактозата, тези хора, които не произвеждат необходимото количество лактаза, не могат да усвоят калориите на тези захари, освен че причиняват диария.

Изследванията на чревната флора обикновено се основават на изследвания на изпражненията, с които изучаваме само мъртви бактерии, без наистина да знаем какво се случва с живите и защо тези, които се появяват в изпражненията ни, са умрели. Остава много да се знае и открие, но вече е известно, че разликите между различните видове микробиоти влияят върху начина, по който храната се усвоява въз основа на микробите, които имат.

Например, в някои популации на Япония те имат в червата си микроб, който е откраднал гени от морски бактерии и им позволява да разграждат захарите от обикновените водорасли в диетата си и по този начин да се възползват от неговите калории.

Нашата флора се влияе от това, което ядем, точно както това, което ядем, влияе или не върху чревната ни флора, ако не сме в състояние да смиламе каквато и да е храна изцяло, нашата микробиота отговаря за това. И е добре, че действа, следователно яденето на храни, които не са силно обработени, избягва чревна флора, която без храна за преработка или в присъствието на малко хранителни вещества за ферментация може да генерира разпространение на някои бактерии, които дисбалансират чревния баланс (кандидоза).

Опитайте се колкото е възможно повече да ядете питателни храни, сурови или варени, но не прекалено преработени или рафинирани, и ги направете основата на вашата диета. Възползвайте се от неговите витамини (особено тези от група В), минерали и фитонутриенти, отслабнете, докато ги смилате и забравете глупостта да броите калории, никога няма да направите точно изчисление и те не са важни, много по-важно е вашият калориите идват от храната, отколкото са от полза за вас.

13 коментара

Страхотна статия, Ана. Бих искал да ви задам въпрос. Когато казвате „Нещо подобно се случва с лактозата, тези хора, които не произвеждат необходимото количество лактаза, не могат да усвоят калориите от тези захари, освен че причиняват диария“.
Означава ли това, че като не ги усвояват, те не се напълняват толкова и в същото време не се възползват от тях? или че като не ги усвояват, те ги угояват по същия начин, но не ги хранят по същия начин?
Направих малък проблем,
Благодаря предварително.

Много добра статия, много ясна, както винаги.
Ракел, може би, като не смилаш лактоза, не напълняваш, но и не изглеждаш слаба, тъй като (поне в моя случай) оставаш с хронично чревно възпаление и изглеждаш мрачна. Да не говорим за болката в корема. Открих го, като ядох палео, като оставих млечни продукти (сирена също), коремът ми се издуха и се чувствам страхотно.

Там. Въпросът ми е дали смилането = добавяне на калории и хранителни вещества и не смилане = не добавяне на калории или хранителни вещества; но ако не е асимилиран, той е „изгонен“, да речем такъв, какъвто е, както се случва, когато погълнем цял лимонов камък например. Не защото се притеснявате да отслабнете, а защото го знаете.
Вярно е, че можем да се възпалим и това също ни кара да увеличаваме обема си.
Също така почти се отказах от млечните и рафинираните захари, оставих ги напълно, подобрението е вярно, че е много забележимо.

Да кажем, че има 2 вида храносмилане, единият е този, който извършвате сами с вашите ензими (в този случай лактаза), друг е този, който извършва вашата чревна флора.
Нямате лактаза или не произвеждате много малко, така че не усвоявате захарите от лактоза, не натрупвате калории или не получавате хранителни вещества, след което пристигат вашите приятели бактерии, които ферментират тези захари, причинявайки ви целия дискомфорт, който вече знаете. https://megustaestarbien.com/2011/11/29/intoleranc…
Това не е 100% валиден пример, но е обяснение, което се надявам да ви изясни.

Това няма нищо общо с темата, въпреки че бих искал да знам дали използвате някакъв по-скоро „естествен“ шампоан и маска за коса. Така че те нямат много дразнещи съставки или толкова много „химия“. Мисля, че може да имам алергия към някакъв компонент, тъй като очите ми винаги са раздразнени и възпалени.

google: коса, сода за хляб, оцет

Благодаря Dennel. Бях го прочел в интернет. Пробвали ли сте? Всъщност косата ми е доста суха, доста пореста и не мога да намеря нещо подхранващо. Маслата правят косата ми скучна. Все пак ще направя повече изследвания върху содата за хляб и оцета.

Ако живеете в район, където във водата има много вар или хлор, косата ви в крайна сметка ще изгасне. Когато живеех в Кастилия, трябваше да го изплаквам с минерална вода и дори да го изплаквам с оцет или лимонов сок и резултатът е фантастичен (същото става и с крановете)
За да хидратирате най-евтиния зехтин, след това бадемовото и кокосовото масло.
Поставете го на суха коса, покрийте го с найлоново фолио и сложете кърпа, топлината го прави по-добре да попие, след това просто го изплакнете с топла вода, превръщайки се в студена и забравете да оставите 50 € върху косата.
(Докато свекърва ми, която е фризьор, чете това, тя ме вбесява)
И преди всичко това, проверете дали не използвате твърде агресивен шампоан: http://acapulco70.com/el-mito-del-champu/

Благодаря Ана, опитах маслата, но знаете, че човек обича да слага всякакви отвари. Какво ще слезе в канализацията. Една от най-добрите марки и наистина с малко неща бях доволна от многото, които използвах за коса.

Вече започнах рутината на сода за хляб и ябълков оцет, за да изясня. Въпреки че бих искал да намеря нещо меко, за което да мога да си купя, когато изляза там.

В момента ще опитам това, защото не знам дали това, което използвах, е много агресивно или това, което възпалява очите ми, е нещо друго, но аз съм тук повече от година и е безнадеждно.