Разкриваме предимствата на консумацията на соево кисело мляко

Соеви кисели млека, направени от коагулиран соев протеин, те са с ниско съдържание на мазнини и точно това е най-голямото предимство, което имат пред традиционните.

защо

Както обяснява диетологът Габриела Уриарте, липидният профил на соевите кисели млека, предимно полиненаситени, е съвместим със здравословна за сърцето диета. Всъщност затова соевите напитки са толкова препоръчителни за тези случаи.

Основната добродетел на соевото кисело мляко е това, Като 100% зеленчук, той няма дори милиграм холестерол, като по този начин се очертава като добра алтернатива на традиционното краве кисело мляко, тъй като хранителните им стойности по отношение на протеините са сходни, но те не съдържат холестерол.

Соята и соевите продукти винаги са в центъра на вниманието за връзката им с рака, менопаузата и щитовидната жлеза. Това, което наистина е вярно, е това най-мощните и най-новите научни изследвания не подкрепят връзката между консумацията на соя и производни с развитието на рак като гърдата, простатата, дебелото черво и ендометриума, при които мнозинството има или неутрален, или леко защитен ефект. В случай че щитовидната жлеза, изглежда, че като разделим приема на еутирокс със соя или други гоитрогенни храни, е безопасно.

Препоръка на Габриела: За да си купите добро соево кисело мляко, препоръчвам ви да разгледате съставките и да изберете тези, които съдържат само соева напитка и ферменти. Че не се съчетават с добавени захари и най-вече, че са биологични и произведени от европейска соя.