Шофиране. Специалистът казва, че имат различни хранителни нужди, отколкото здравите хора. Болногледачи. Те трябва да са свързани с болестта и диетичните ограничения, които те имат.

много

Хората, които са много болни или са приковани към леглото поради заболяване, имат различни хранителни изисквания, отколкото здрав човек.

Нидия Салданя, диетолог в Центровете за диагностика и напреднала медицина и Медицински и телемедицински конференции (Cedimat), посочва, че Световната здравна организация определя храненето като „прием на храна във връзка с хранителните нужди на организма.

Доброто хранене (достатъчна или балансирана диета, съчетана с редовни упражнения) е съществен елемент за доброто здраве.

Салданя уточнява, че този баланс може да бъде нарушен, ако лицето има някаква патология, при която употребата на някоя от групите храни трябва да бъде ограничена и да бъдат направени корекции в дневния им хранителен план, които да доведат до тяхната полза.

Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) заявява, че дори и да не са активни, пациентите трябва да се хранят добре. Те се нуждаят от храна, за да останат силни, да се борят с болестите и да заменят изгубените хранителни запаси.

„Всяка патология има своето ограничение и неведнъж се появява пациент с повече от една заболеваемост, където ограниченията стават още по-големи.

Пациентът и неговите роднини трябва да са наясно с болестта, за да могат да се адаптират към новата диета, която им отговаря ”, казва Салданя.

Той уверява, че сред най-честите ограничения обикновено са употребата на сол, мазнини, протеини, някои електролити, сложни нишестета, както и контрол на дневните течности, главно при пациенти със заболявания като сърдечни заболявания, диабет, дислипидемия (високи нива на холестерол или мазнини (липиди) в кръвта) и бъбречни заболявания. Обяснете, че този тип пациенти трябва да правят петте си дневни приема, подготвени от професионалист в кабинета.

Специалистът уточнява, че има друга група пациенти, които имат увреждащи заболявания като болестта на Алцхаймер, различни видове деменция, Паркинсон, исхемични или хеморагични инсулти и други разстройства, които могат да компрометират съзнанието на индивида, който винаги трябва да бъде подпомаган от семейство член или болногледач.

В тези случаи е важно да се прецени дали те имат жизнеспособен храносмилателен тракт (уста, хранопровод, стомах, черва), за да се знае какъв план трябва да се развие за тях.

Той добавя, че ако пациентът има жизнеспособен храносмилателен тракт, за да изпълнява диета, състояща се от пет хранения на ден, с текстура, която пациентът толерира (твърда, пастообразна или течна), тогава това ще бъде избраният път.

Друг вариант би бил използването на стомашна сонда за хранене, за която персоналът на грижите и членът на семейството трябва да бъдат обучени да подготвят храненето, което да се прилага на пациента, и хигиената, с която тази сонда трябва да се лекува.

Диетата трябва да се състои от комбинация от елементи (въглехидрати, протеини, мазнини, зеленчуци и плодове), за да се поддържа храненето на пациента, опитайте се да избегнете загуба на тегло, дехидратация и запек.

В случай на изгаряния и трескави заболявания трябва да се вземат предвид приемът на течности, калорийните нужди (високи) и употребата на протеини.

Както при тежки диарийни заболявания, като често повръщане, пациенти с ентерокутанна фистула или с дренажни тръби (левин или стоми), електролитите също трябва да бъдат наблюдавани.

Роля на болногледач

Диетологът казва, че хората, които са посветени на храненето на пациентите, независимо дали са в болница или у дома, трябва да разберат, че тази задача трябва да се извършва с търпение и грижа, оттук и важността да се познават подробно заболяването и изискванията, които този човек може да има когато ядете храна.

Не забравяйте, че когато боравите с храна, трябва да си измиете ръцете.

Хранителни добавки

Специалистът пояснява, че е важно да се вземе предвид, че пациентите при определени обстоятелства ще се възползват от употребата на хранителни добавки, когато диетата не е достатъчна или не отговаря на хранителните изисквания.

Добрата диета осигурява адекватно възстановяване на пациента, намалява усложненията, подобрява имунния отговор (защитни сили) и благоприятства заздравяването на рани (в случай на тяхното наличие).

Важно е да осигурявате много течности на всеки два часа, като вода, пресен плодов сок, супи или смутита.

Може да бъде и варено мляко, освен ако пациентът няма диария. Не забравяйте, също така включването на различни плодове и зеленчуци, тъй като това означава осигуряване на витамини, минерали и антиоксиданти.