диета

  • КАРТАГЕНА
  • РЕГИОНАЛЕН
  • КОЛУМБИЯ
  • ПОЛИТИКА
  • МНЕНИЕ
  • Събития
  • СПОРТ
  • РАЗВЛЕЧЕНИЯ
  • ТЕНДЕНЦИИ
  • СВЕТ
  • Картахена
  • Регионален
  • Колумбия
  • Политика
  • Мнение
  • Събития
  • спорт
  • Икономически
  • Фарандула
  • Свят
  • Още раздели
    • Автомобили
    • Заобикаляща среда
    • Наука
    • Културен
    • Образование
    • Аспекти
    • Мултимедия
    • Здраве
    • Технология

Mojarra, сом, филе от мерлуза или сьомга, освен че са източник на протеин, са в групата храни, препоръчани за грижа за сърцето

20 август 2020 г. 15:17

В продължение на много години Американската сърдечна асоциация препоръчва да ядете риба, богата на омега-3 мастни киселини, поне два пъти седмично. Експертите на Mayo Clinic казват, че ненаситените мазнини в рибите са хранителните вещества, които намаляват риска от смърт от сърдечни заболявания. В допълнение, по-скорошни изследвания показват, че в рибите има и други хранителни вещества, които могат да бъдат полезни за здравето.

Кардиологът Майкъл Дж. Акерман посочва, че яденето на една или две порции риба седмично, особено сьомга или друга риба с високо съдържание на омега 3 мастни киселини, може да намали риска от смърт в резултат на инфаркт.

Някои хора са загрижени за живака или други замърсители, които могат да бъдат в рибата, но ползите от яденето им надвишават възможните рискове от излагане на замърсителите. Предимството на включването на риба в здравословната ви диета зависи от препоръчителното количество според възрастта, а в случая на жените - оптималните характеристики на бременността.

Колко риба трябва да ям?

За възрастни се препоръчва да ядат поне две порции риба, богата на омега-3 на седмица. Порция е 3,5 грама (99 грама) или приблизително колкото тесте карти, това ще ви позволи да получите всички хранителни вещества и ползи от рибата, от които се нуждаете седмично.

Жените, които са бременни или планират да забременеят, кърмещи майки и деца под 13 години трябва да ограничат консумацията на риба, тъй като те са склонни да бъдат по-податливи на потенциалните ефекти на токсините, които някои риби могат да имат.

Вярно е, всичко в излишък е лошо, но без съмнение рибата е отлична алтернатива за онези, които са загрижени за сърдечни заболявания и наднормено тегло. Консумирането на този протеин ще помогне за намаляване на риска от смърт от инфаркт и натрупването на наситени мазнини.