Тегло и здраве

Неотдавнашно проучване гарантира, че същността на материята е в микробите в червата

Искате ли да отслабнете и да изгорите калории, без да осъзнавате? Активирайте вашия NEAT

Седем ежедневни навика, които може да навредят на здравето на мозъка ви

Изследванията показват връзка между микробите в червата и скорошната памет

затлъстяване

SIphotography/Getty Images/iStockphoto

The затлъстели хора имат повече проблеми със запомнянето какво вечеряхте вчера, какво видяхте по телевизията преди няколко дни или кога за последно отидохте на фризьор? Също така за запомням телефонен номер и, когато го набирате, вече не го помните.

Това, което не беше известно и сега откри проучване, водено от изследователи от Institut d'Investigació Biomèdica de Girona (IDIBGI) е, че тези пропуски водят началото си от микробите, които са в червата, което е известно като чревна микробиота.

Затлъстелите хора по-трудно си спомнят какво са вечеряли вчера или запомнят телефонен номер

И според това изследване - публикувано в американското списание Клетъчен метаболизъм-, затлъстелите хора имат в храносмилателната си система по-малко видове, благоприятстващи скорошната памет, чиято продължителност варира от няколко минути до няколко седмици.

Те също имат по-малко видове, които предпочитат работна памет или оперативно, което ни позволява например да си правим бележки, докато слушаме учителя или говорим по телефона с приятел, докато подготвяме съставките, които ще използваме за готвене.

Изследването е публикувано в американското списание Cell Metabolism

В проучването са участвали общо 130 субекта на възраст средно 50 години. Половината са затлъстели хора, а другата половина има тегло, считано за здравословно. Сред първите имаше висок процент на болезнено затлъстяване. Всъщност участващите пациенти със затлъстяване имат средно индекс на телесна маса (ИТМ) по-висок от 43, а от ICM от 40 човек вече се счита за болестно затлъстял.

Въз основа на това, че затлъстяването е свързано с промяна в състава на микробиотата и че болестното затлъстяване е свързано с влошаване на непосредствената и скорошна памет, според няколко проучвания от 2006 г. насам, изследователите, ръководени от Хосе Мануел Фернандес-Реал, Професор по медицина в Университета в Жирона и ръководител на ендокринологичния отдел на болница „Хосеп Trueta“ - те откриха, че хората със затлъстяване са имали по-малко триптофан в кръвния поток, основен аминокиселинен предшественик на серотонин, известен като хормон на щастието.

Различни проучвания показват, че болестното затлъстяване е свързано с влошаване на непосредствената и скорошна памет

„При затлъстели хора видяхме, че функциите на микробиотата, отговорна за транспортирането и метаболизирането на триптофана, са променени; също така видяхме, че те имат по-ниски нива на триптофан и памет “, обяснява химикът Джорди Майнерис-Перксакс.

Около тридесет професионалисти от университети, болници и изследователски центрове са си сътрудничили в проучването, като Университета Помпеу Фабра в Барселона, Университета във Валенсия, Института за биомедицински изследвания на Лерида-Университета в Лерида (IRBLleida), Фондацията Fisabio, Bellvitge Biomedical Research Institute, Hospital del Mar или Център за биомедицински изследвания в мрежата за епидемиология и обществено здраве (CIBERESP).

„Затлъстелите хора имат по-малко триптофан, предшественик на серотонина, и по-ниски нива на паметта“

Jordi Mayneris-Perxachs
Химик и изследовател в Institut de Investigació Biomèdica de Girona

Но проучването също така установи, че по-високата консумация на протеини и холестерол Знам отрицателно свързани с краткосрочната памет, и че храни като червено месо, колбаси или консерви са негативно свързани с този тип памет.

Той също така потвърди аспекти, които вече са известни на учените. Например размерът на хипокампуса, една от областите на мозъка, която играе роля за консолидирането на паметта, е свързан с паметта на индивида: хората със затлъстяване са имали по-малък обем на хипокампала.

Според проучването, по-високата консумация на протеини и холестерол е отрицателно свързана с краткосрочната памет.

skynesher/Getty Images/iStockphoto

Mayneris-Perxachs подчертава, че новостта в изследването е била да се открие това размера на хипокампуса е свързано с наличието на определени бактерии в чревната микробиота. Според д-р Фернандес-Реал откритието показва, че „съществуват интересни връзки между състава на чревната микробиота и когнитивните показатели и ни помага да разберем по-добре метаболитния диалог, който съществува между мозъка ни и бактериите, които живеят с нас“.

Смята се, че 30% от 100 трилиона микроорганизми (сред бактериите, вирусите, гъбите ...), които тялото ни приютява, те са в червата ни. Неговата функция е много разнообразна: от производството на витамини, до синтезиране на аминокиселини като триптофан и невротрансмитери като серотонин, ферментация на несмилаеми храни, регулиране на имунната система или защита от микроорганизми.

Последните проучвания показаха ролята, която микробиотата играе при прогнозирането, например, на сърдечна недостатъчност. И преди година учени от белгийския университет в Льовен за първи път демонстрираха на хората как чревната микробиота участва в психичното здраве.

Проучване при мишки

Резултатите от изследването съответстват на тестове с мишки. Фекалната микробиота от пациентите е трансплантирана, за да се оцени как наличието на някои чревни бактерии повлиява на скорошната памет на гризачите. И резултатът беше поразителен, тъй като беше доказано, че трансплантацията на бактерии присъства на заболелите от затлъстяване пациенти намаляха резултатът от памет на мишки.

Изследователят и професор по фармакология в Университета Помпеу Фабра Рафаел Малдонадо обяснява, че "възможността за промяна на аспектите на паметта при мишки чрез трансплантация на човешка микробиота отваря вратата за модифициране на микробиотата за терапевтични цели при пациенти със затлъстяване с когнитивни промени".

Диета за подобряване на паметта

Според изследователите най-лесният начин да модифицират бактериите които обитават червата ни чрез диета. „За един ден може да бъде модифициран“, подчертава Майнерис-Перксакс, добавяйки, че откритието отваря пътя за развитие персонализирани диети за подобряване на паметта на пациенти със затлъстяване.

Авторите на изследването имат изброени и патентовани 24 бактерии положително свързани с краткосрочна памет, още 31 положително свързани с работна памет. В момента те също изучават 114 вида, открити, свързани с инхибиторен контрол, способността да се спре храненето, което е нарушено при пациенти със затлъстяване.

„Има интересни връзки между състава на чревната микробиота и когнитивните показатели“

Хосе Мануел Фернандес-Реал
Университетски професор по медицина и ръководител на ендокринологична болница Trueta

Mayneris-Perxachs обяснява, че нашата микробиота може да бъде модифицирана от приема на фибри, които позволяват развитието на определени организми в червата (пребиотици) или живи микроорганизми, които можем да погълнем (пробиотици).

Изследванията, казват авторите, отварят вратата за фармацевтичните компании да създават пробиотични продукти, които съдържат видове, свързани с подобряване на паметта или инхибиторен контрол.