Спазването на редовен график на хранене би било не само полезно срещу затлъстяването, но и би помогнало за предотвратяване на метаболитни проблеми.

Поради нашата работа или нашите семейни и лични задължения, в Испания можем да се храним всеки ден по различно време и липса на редовно хранене. Нещо, което е голяма грешка.

едно

Свързани новини

Закусвайте, обядвайте и вечеряйте по едно и също време всеки ден или имайте повече или по-малко стабилни часове три основни хранения за деня от съществено значение е и поддържането на добро здраве.

Ето защо е от съществено значение да се вземат предвид не само храна или диета че изпълняваме редовно или физическите упражнения, които правим ежедневно, но също така и времето, в което закусваме, обядваме и вечеряме. „Поддържането на редовни часове, винаги хранене по едно и също време и изискване от тялото ни да носи, следователно специфични часове храна подобряват метаболизма, физическото и умственото представяне“, казва Кристина Лопес де ла Торе, ендокринен лекар, пред EL ESPAÑOL и професор във факултета по биомедицински и здравни науки на Европейския университет.

По-малко затлъстяване

По-конкретно, спазването и спазването на конкретни графици за хранене "е свързано с по-нисък риск от затлъстяване, Метаболитен синдром, сърдечно-съдови заболявания и подобряване на настроението ", добавя експертът. Освен това благоприятства функционирането на нашия биологичен часовник, толкова важен, за да можем да функционираме във всички наши ежедневни задачи и практики през целия ни живот.

Според Лопес де ла Торе, „всички човешки същества имат в нашето тяло, по-специално в хипоталамуса, биологичен часовник gico който регулира циркадните ритми, които коригират и регулират промените във физическите и психическите характеристики, които се случват в рамките на един ден. Може да се нарече йерархична и специализирана мрежа, която насочва и поддържа подходящите ритми в ендокринните и метаболитните пътища, необходими за хомеостазата на организма. Циркадният ритъм генерира 24-часови ритми в поведенчески и физиологични процеси и позволява предвиждане и адаптиране към ежедневните промени в околната среда (ежедневни светлинни и тъмни цикли), както и прием на храна ".

The ръководства за хранене, В рамките на техните насоки и съвети, освен че излагат храните, които трябва да ядем по-често, тези, които трябва да намалим и какъв трябва да бъде балансът и разнообразието на нашата диета, те също така настояват за необходимостта да се поддържат редовни графици в храненията.

Повече глюкоза

Но какво би се случило, ако пренебрегнем това? Според Лопес де ла Торе, „дисбалансите в циркадните ритми влияят и увеличават риска от метаболитни заболявания (захарен диабет 2, артериална хипертония и др., т.е. патологии, свързани с наднормено тегло и затлъстяване) и сърдечно-съдови заболявания. Последните проучвания свързват промяната във времето на хранене със забавяне на глюкозните ритми и намаляване на средната концентрация на глюкоза ".

Например, една от най-новите трудове - а също и испански - която демонстрира важността на графиците за хранене, е публикувана през 2019 г. от Центъра за изследвания в биомедицинската мрежа на физиопатологията на затлъстяването и храненето на Университета в Барселона. Проучването показа, че нередностите в храненето през уикендите (ядене на джет лаг), може да бъде свързано с увеличаване на индекса на телесна маса.

Следователно е важно не само да се спазват редовните часове на хранене през седмицата но и през почивните дни. И колкото по-голямо е несъответствието, толкова по-голямо е въздействието. Според това проучване най-голямото въздействие върху индекса на телесна маса би се случило, когато имаме разлика във времето до повече от три часа. "Така че, според изследователите, е добре да имаме часова разлика", т.е. напредването или забавянето на времето за хранене с час не е свързано със затлъстяването, а по-скоро големите промени.

Колкото по-редовно обаче носим, ​​толкова по-добре; логично нищо не се случва, защото един ден или от време на време яжте по различно време или имате по-голямо несъответствие.

Важното е "е да имате повече или по-малко подобни графици за закуска, обяд и вечеря и винаги в рамките на определен период от време. Редовността на храненето кара организмът ни да работи правилно и да имаме усещане за пълно благополучие ", казва Лопес де ла Торе.

Всъщност „хранителни проучвания, които разглеждат ефекта от графика на хранене във връзка със затлъстяването и метаболитния синдром, разкриват важността на регулирането на циркадния ритъм като стратегия за терапевтично управление на метаболитни заболявания и други патологии ".

И накрая, ако можем да избираме между редовното хранене по-късно или по-рано, по-добре е да се спрем на последното. Поне това потвърждава най-новото проучване: „късният прием е свързан с кардиометаболитни рискови фактори и намалена ефикасност за отслабване“. Според изследователите е по-добре да се яде преди три следобед.