Някои диетолози-диетолози правят своя собствена рецепта за „фъстъчено масло“, за да са сигурни, че резултатите са по-здравословни.

приемат

Въпреки че има тенденция да се вярва, че това е сушен плод, фъстъците са бобови растения, като нахутът или лещата. Ето защо не е изненадващо, че консумацията му се вижда добре от диетолозите-диетолози. Добре познатото «фъстъчено масло» или фъстъчено масло, роден в страни като нас, Австралия или Великобритания са преминали граници и вече са популярен избор. С фъстъци Като основна съставка този крем е посочван многократно като калоричен, въпреки че мазнините му са добри. Водещите диетолози обаче не само са разработили свои намажете с крем ниско съдържание на мазнини, което ни позволява да контролираме съставките, които ядем, но вместо това ги консумираме ежедневно поради енергийния тласък, който те осигуряват на тялото.

Защо фъстъченото масло е добра идея?

Въпреки че допринася за високо съдържание на мазнини, това са ненаситени мазнини, растителни протеини и диетични фибри. Това също го прави не само добър заради ценните си овлажняващи свойства в кремове за лице или балсами за коса, но се превръща в основен източник на енергия за нашето ежедневие. „Това е добър начин да повиша калоричното съдържание на диетата по здравословен начин, когато имам нужда, без да се налага да ям големи количества храна“, обяснява диетологът и диетолог Bernarcer.

Рейчъл Бернарсър, диетолог и автор на «Научете се да закусите»(Където се намират неговите рецепти) той често прави свои собствени фъстъчено масло. Тази храна се състои от ядки, така че резултатът не може да бъде различен от укрепването. „Обикновено го приемам за закуска, особено в дните, в които знам, че ще ми трябва малко повече енергия, било защото отивам на фитнес, или защото ме чака напрегнат ден“, казва той. The фъстъчено масло (и други ядки) е много калорична, затова се използва най-вече за осигуряване на допълнителна енергия в малък обем храна. Това е начин за увеличаване на енергийното съдържание на диетата по здравословен начин, тъй като зеленчуци осигуряват предимно здравословни мазнини, в допълнение към не значителен дял от протеин.

Състав:

Ако фъстъците са сурови, загрейте фурната до 180ºC. Препечете ги за 10 до 15 минути, като разбърквате от време на време, така че да покафенеят от всички страни.

Поставете фъстъците в кухненски робот или кухненски робот и смесете за 1 минута. Спрете робота и надраскайте стените на контейнера, за да възстановите отложеното. Повторете тази стъпка, докато сместа започне да придобива кремообразна консистенция.

Добавете маслото и солта, разбъркайте отново за още една минута и възстановете останалото по стените. Повтаряйте тези стъпки, докато консистенцията стане хомогенна, кремообразна и кремообразна. Трябва да бъдете търпеливи, защото отнема известно време, за да придобиете желаната текстура.

С помощта на лъжица или шпатула съберете целия крем и го поставете в херметически затворен съд или стъклен буркан. Съхранявайте в хладилника до месец.