- И двамата спазваха различни диети в продължение на 12 седмици и бяха наблюдавани от експерти за промени.
Близнаците Рос и Хюго Търнър, по-известни като Близнаците Търнър, са издълбали голяма слава на авантюристи за многобройните им експедиции до най-отдалечените и недостъпни места на планетата. Последното им предизвикателство беше много по-домашно, но много показателно: те решиха да сравнят веганската диета с всеядните.
Генетично идентични и в много сходни физически условия, те бяха идеални за този експеримент, който проведоха с изследователи от Кингс Колидж: в продължение на дванадесет седмици единият ще следва строго веганска диета, а другият - всеяд, с подобни калории. Успоредно с това двамата ще изпълняват план за физическа подготовка и ще бъдат наблюдавани основни здравни показатели като тегло, холестерол и мускулна маса.
Когато приключиха, откриха, че Хюго, който е избрал веганската диета, е отслабнал и индексът на телесните мазнини е спаднал значително, отслабване с четири килограма.
Хюго увери, че енергийните му нива са нараснали и че се чувства значително по-активни по време на сесиите във фитнеса по време на обяд, в сравнение с типичната ви рутина.
Той го приписва на вида храна, която яде като лека закуска, тъй като подобно на бисквитки и закуски те не са веган, са преминали предимно към плодове и ядки. Вашите нива на холестерол спаднаха.
Този близнак обаче забелязахте изключение от повишената ви енергия: либидото ви рязко спадна, както се разкри на Вътрешен човек.
Брат му Рос, който яде всеядна диета, леко увеличи телесните си мазнини, но основното наддаване на тегло се дължи на повишена мускулна маса, от която той качи около 4,5 килограма.
Рос се хранеше балансирано по отношение на макроелементите, с пиле, риба, червено месо, зеленчуци, млечни продукти и зърнени храни. Нивата му на холестерол бяха стабилни.
Но една от най-поразителните промени беше в чревния му микробиом, във вида и броя на бактериите в храносмилателната му система. Хюго, този с веганската диета, подобрена устойчивост към някои форми на хронично заболяване, според анализа на компанията Atlas Biomed, намалявайки риска от затлъстяване и диабет тип 2.
И в двата случая намалява микробното си разнообразие, което означава по-нисък капацитет за възстановяване срещу заболявания като болестта на Crohn.
Съгласно критериите за повече информация