Публикувано от infovegana | 6 януари 2019 г. | НОВИНИ | 0 |

може

Проучване асоциира веганството с по-малко загуба на памет


Скорошно проучване предполага това растителната диета може да предотврати когнитивния спад, в допълнение към директно свържете консумацията на плодове и зеленчуци с по-малко загуба на памет и когнитивни функции при мъжете.

През целия ни живот са ни казвали, че яденето на мазна риба е важно за запазване на когнитивните ни функции и особено паметта ни, но проучване на когнитивния спад от Harvard T.H. Училището за обществено здраве Чан в Бостън изглежда насочва в друга посока. Техните резултати доказват това мъжете, които консумират повече плодове и зеленчуци, имат по-малък риск от загуба на паметта и общите когнитивни функции.

Авторът Changzheng Yuan и колегите му анализираха хранителни навици на 27 842 мъже със средна възраст 51 години за период от 26 години. Участниците попълниха въпросници, в които посочиха порциите плодове, зеленчуци и други храни, които консумираха ежедневно. Тези въпросници бяха предадени в началото на проучването и на всеки 4 години от 1986 до 2002 г.

Плодове и зеленчуци за забавяне на когнитивния спад


Какво още, участниците направиха субективен тест за своята когнитивна функция и паметта най-малко 4 години преди края на проучването, когато са имали средна възраст 73 години. Този тест е предназначен за откриване на самовъзприемани загуби в когнитивните функции или в паметта, когато те все още са твърде леки, за да бъдат открити от по-обективни когнитивни тестове.

За да направите това, тестът се състоеше от 6 въпроса като „Струва ли ви повече от обикновено да запомните кратки списъци като списъка за пазаруване? или "По-трудно ли е от обикновено да следите разговор или заговор в телевизионно предаване заради паметта си?".

Резултатите показаха, че мъжете, консумирали повече растителни продукти - особено зелени листни зеленчуци, червени и портокалови зеленчуци, плодове и портокалов сок- те са били с 34% по-малко склонни да получат намаление на своите когнитивни способности. Съобщава се също така, че мъжете, които консумират портокалов сок всеки ден, са с 47% по-малко склонни да имат когнитивни увреждания, особено тези на по-възрастни.

Диетата на бъдещето трябва да бъде напълно растителна


Както всички научни изследвания, и тази има определени ограничения. Най-големият от тях е, че пробата включени само мъжки здравни специалисти (зъболекари, оптици и ветеринарни лекари), което означава, че резултатите може да не бъдат директно прехвърляеми на жени или други групи мъже.

Освен това първоначална оценка на когнитивните способности на субектите не е извършена, въпреки че, предвид тяхната професия, можем да предположим, че тяхната когнитивна функция в зряла възраст е била относително висока. И накрая, корелациите не трябва да се тълкуват директно като причинно-следствени връзки и само повече доказателства ще потвърдят връзката между консумацията на зеленчуци и по-малко загуба на памет и когнитивни функции.

Въпреки това, предвид големия брой участници и изчерпателното проследяване, резултатите изглеждат доста солидни и, като се има предвид, че превенцията винаги е по-добра от лечението, Препоръчваме ви да увеличите броя на порциите зеленчуци и плодове във вашата диета, за да осигурите здравето на мозъка си.

И какъв по-добър начин да го направите, отколкото като изберете растителна диета?