включен

Днес сухата храна, базирана на екструдиран фураж, се превърна в основния начин за хранене на нашите домашни любимци, главно благодарение на отличното запазване на продукта, хигиената, комфорта на използване и постигнатите вкусови качества. Но знаем ли какво всъщност е екструдирането?

Екструдирането е производствен процес, който поражда разширена храна. Тази техника се състои от смесване на всички съставки, които формулата на продукта включва, с тях ще се образува тесто и те ще бъдат приготвени при високо налягане и температури. Екструдирането води до бързо приготвяне на нишестето и следователно подобрява неговата усвояемост и вкус като цяло, и по-специално въглехидратите. Този процес на екструдиране е този, който се използва в човешката храна, например, за зърнени закуски или мезета в стил "Gusanitos". Сега трябва да се има предвид, че не е възможно да се извърши този процес без наличието на зърнени култури, които осигуряват споменатите нишестета сред съставките на фуража. За да могат да произвеждат сух или екструдиран фураж, те са от съществено значение нишестета.

Основният източник на енергия за кучета и котки идва от мазнините, но въглехидратите също са много важни. Както вече посочихме в няколко от записите в блога, вашите нужди ще зависят от вашия жизнен етап и степен на активност.

Въглехидратите осигуряват енергия и подпомагат функционирането на стомашно-чревния тракт. Само ограничено количество може да се съхранява в тялото под формата на гликоген, така че ако консумацията му е прекомерна и надвишава енергийните нужди на животното, ще настъпи увеличаване на телесните мазнини, което може да доведе до затлъстяване.

Една от най-важните му функции е функцията „щадяща протеини“, ако диетата съдържа достатъчно въглехидрати, няма да е необходимо да се използват протеини за енергия, които могат да се използват за възстановяване и растеж на тъканите и други метаболитни функции.

Сред зърнените култури, използвани за формулирането на различните диети за животни, в които, както виждаме, присъствието на зърнени култури е необходимо като източници на нишесте, ние откриваме ориз. И какви са неговите свойства?

Оризът е лесна за смилане зърнена култура и тъй като не съдържа глутен, има ниска честота на алергична реакция при кучета, като по този начин свежда до минимум появата на непоносимост към храна и алергии. Поради тази причина, високата му усвояемост и ниският му потенциал като алерген, ето защо се използва във висококачествени диети, специално формулирани за храносмилателна чувствителност или специални за кожата и косата, в комбинация с един протеинов източник с висока бионаличност и това не е част от обичайната диета на кучето.

Следователно тази зърнена култура, в допълнение към енергията и нишестета, необходими за екструдиране, осигурява допълнителна смилаемост, съчетана с нисък риск от хранителна непоносимост и алергия.