Защо трябва да въведете куркума във вашата диета

трябва

Вероятно не за първи път чувате името му, но го чуватеСъс сигурност не знаете всички свойства на тази подправка, която присъства всеки ден повече в нашата гастрономия. Ще ви разкажем по-долу!

Куркумата е тревисто растение с произход от Южна Азия което стана много популярно на Запад, защото става въпрос за един от основните компоненти на кърито. Използва се много често като естествен оцветител и следователно известен е още като "индийски шафран". Неговата основен компонент е куркумин, Какво му придава характерния жълт цвят Y. е отговарящ за повечето от вашите имоти полезно за здравето.

И какви са тези свойства?

- Противовъзпалително
Основните компоненти на куркумата са група съединения, наречени куркуминоиди. Те му придават противовъзпалителни свойства, които те могат да имат благоприятен ефект в случаи на подуване на гърлото и други видове състояния, като артрит, ишиас или наранявания на мускулите.

- Храносмилателни
Куркума помага за храносмилането на храната, тъй като стимулира секрецията. Благодарение на активните си принципи, консумацията на куркума помага да се произвеждат повече стомашни и панкреатични сокове, следователно допринася за балансиране на PH в тези органи и улесняват храносмилането.

Като по-голямата част от подправките, в допълнение към използването му като подправка за вашите кулинарни приготовления, имате алтернативни опции да го тестваме, като нашия ново смути от куркума и канела, с джинджифил и бадемов крем. Можеш вземете със закуската си или по всяко време на деня като алтернатива на водата и инфузиите. Той принадлежи към новата ни линия продукти с растителен протеин от Siken, богата на 100% растителни протеини и фибри, за да ви помогне да се грижите за тялото си всеки ден.