Глобализация, глад и бизнес в новата световна хранителна система
Радж Пател
Международната бестселър антиглобализация, която обяснява на света политиката, скрита зад чиния с храна.
Затлъстяването и гладуването е завладяващо и старателно разследване, което за първи път разкрива задкулисието на войната на мултинационалните компании за контрол на хранителния бизнес. Отбелязан от критиците и станал бестселър от публиката в тринадесетте страни, където е публикуван, Затлъстяването и гладуването станаха новата антиглобалистическа класика на 21-ви век, която предвижда кризата на световната хранителна система.
Един милиард души са с наднормено тегло в света, докато други 800 милиона страдат от глад и недохранване. Радж Пател обяснява как този очевиден парадокс е неизбежната последица от глобализирана система, управлявана от големи международни корпорации, които печелят от цялата световна хранителна верига. От много лошите условия на селяните в Америка или Африка до претъпканите гондоли на супермаркети, където желанията на потребителите се манипулират чрез маркетинг.
„Една от най-ослепителните книги, които съм чел от дълго време. Продукт на брилянтен ум и подарък за свят, жаден за справедливост ".
-Наоми Клейн
„Майсторско описание на световната хранителна система. Това е типът книга, от която човек излиза просветлен, изненадан, ядосан и решителен ".
-Пол Кингснорт, The Independent (Великобритания)
„Затлъстяването и гладуването не е популярна книга по история или антиглобалистка войнственост, това е покана да се замислим по-задълбочено за това, което ядем. Кафето и хлябът, които консумирате на закуска, са исторически и глобални продукти, със силата да влияят върху екологията, икономиката и живота на хората ".
-Krista Mahr, списание Time (САЩ)
Според Пател в неговото любопитно и интересно есе светът е пълен с бедни фермери до отчаяние, дори смърт от недохранване, дори самоубийство или продажба на техните органи. Нещо се обърква ужасно в основната организация на планетата. ".
-Роза Монтеро, Ел Паис (Испания)
„Няма логото на храната. Четенето му провокира гняв, вина, неверие, безпомощност. И преди всичко гняв ".
-Хуан Пабло Робледо, критик (Аржентина)