Закръглена, но щастлива? Това не съществува. Затлъстяването е не само физически проблем, но и поглъща мозъка ви. Спрете глада си.

Гладът и затлъстяването започват в мозъка, а не в стомаха, защото именно там решаваме какво, кога и колко да ядем и къде освобождава неврохимичния ефект, който вкусът, консистенцията и температурата на храната оставят в нашата памет (Кой не помни бабината супа?). Ако се оставите като дебели на пързалката, не само ще се надуете като гума, но и ще унищожите малката си главица.

това

Неврохимичният процес на извличане

Преди хранене мозъкът се подготвя, като нарежда на панкреаса да освобождава хормони, за да предизвика глад и да намали нивата на глюкозата. Той също така освобождава лептин, който е отговорен за прекратяването на желанието да продължим да се храним (и което очевидно не работи много добре за нас).

В анатомичен смисъл мазнините ви се дължат на следните области:

  • Префронтална кора: получава вкуса на храната.
  • Вентрална тегментална зона: иска десерти и сладкиши. Въглехидратите, сладките и мазнините ви напомнят за първите години от живота, тъй като кърмата е пълна с тези вещества. Освен това ви кара да свързвате храната с обич и спокойствие.
  • Амигдала и ядрото на акумбените: регистрирайте щастието, което причинява храненето. Когато се храните, се отделят допамин и ендорфини, които променят настроението ви, успокояват ви и ви правят щастливи.
  • Хипокампус: виновникът за вашия глад и жесток глад, по-специално от хормони, наречени орексини, които се разпадат, когато спите по-малко от пет часа.

Вашият затлъстял мозък

Последиците от затлъстяването не са само физически или естетически. Ето какво ще се случи, ако не си спрете устата:

  • Невроните работят по-малко, особено тези, които отговарят за вниманието и паметта.
  • Кръвният поток към мозъка се променя (тъй като кръвното налягане се увеличава с всеки килограм), това увеличава шансовете за съдови инциденти.
  • Мозъчните връзки са повредени и ще ви бъде по-трудно да вземате добри решения.
  • Кората на главния мозък губи неврони и това увеличава риска от болестта на Алцхаймер.
  • С него идват депресията, безпокойството и някои обсесивно-компулсивни състояния.

Захарта, транс-мазнините и преработените храни ви правят по-„тъпи“, защото те променят усвояването на инсулин, като не довеждат енергия до мозъка, за да обработват мисълта и емоциите, свиват мозъка и влияят на когнитивните му функции.

Кажи сбогом на наедрелия мозък

  • Отслабването създава много безпокойство и това от своя страна ви огладнява. Влезте в вниманието, за да се успокоите.
  • Забравете стимуланти или депресанти, които засягат мозъка, например кафе или алкохол.
  • Спи добре, сънят намалява орексините, хормоните на глада.
  • Редовно измервайте талията си, затлъстяването започва от корема.
  • Разхождайте се и тренирайте, освен че изгаряте калории, вие произвеждате допамин и условия за растеж на невроните.
  • Намерете други начини да се чувствате щастливи.
  • Не бройте калории, защото това води до задръстване.
  • Пийте два литра вода на ден.
  • Яжте балансирано хранене и, ако е необходимо, потърсете професионална помощ.
  • Включете в диетата си омега 3, мононенаситени мазнини и витамини В, С, Е и К (които идват в сьомга, авокадо, орехи, яйца, зехтин и кокосово масло).