Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Имаше време, когато мазнини бяха злодеи на историята. Вярваше се, че ги премахва напълно от диета беше най-добре да има такъв добро здраве като цяло, особено за сърцето. Това време обаче започна да избледнява, тъй като беше открито, че мазнините не са толкова лоши както се смяташе.

ядете

Според книгата на Нина Тейхолц Мазнините не са като Пинтан, „реалността в Америка, започваща през 70-те години, е, че здравето на нацията вече се влошава от провала на диетата с ниско съдържание на мазнини за предотвратяване на сърдечни заболявания и затлъстяване и хората търсят алтернатива в една или друга посока. " И те започнаха да злоупотребяват с въглехидрати.

Кои са последствия да носят а много ниска диета или без мазнини? Според клиниката в Кливланд, много трудно съвпадение започва да се произвежда в ухото; ставите започват да се увреждат, появяват се пъпки по ръцете и кожата започва да изсъхва. Освен това, според д-р Дейвид Перлмътър в книгата му „Мозъкът на пан“, мозъкът се състои предимно от мазнини, така че приемът му е необходим.

Американската сърдечна асоциация заявява, че "добрите мазнини са от съществено значение, за да дадат на тялото енергия и да подпомогнат растежа на клетките. Те също така помагат за защитата на вашите органи и помагат да поддържате тялото си топло. Мазнините помагат на тялото да усвои някои хранителни вещества и също така произвежда важни хормони".

Сега не всички мазнини те са полезни за тялото. Важно е намаляване до максимум Наситените мазнини, Този, който се използва за повечето десерти и пакетирани храни, тоест този, който остава твърд при стайна температура. въпреки това, яжте добри мазнини е незаменим, като този, предлаган от авокадо, на студена вода риба, на Масло с добро качество, семена като орехи и фъстъци и освен това зехтин екстра върджин.

Също червено месо и млечни продукти.

Какво е препоръчителното количество? Клиниката Майо препоръчва при диета, базирана на 2000 калории, препоръчителната да е от 44 до 78 грама на ден, в зависимост от височината и физическата активност, която се извършва ежедневно.