Написано от: Андреа Болд
Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.
Бананите са не само един от най-удобните за природата плодове за преносима храна, но също така са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на хранителни вещества. Бере се целогодишно, евтино и вкусна закуска. Високото му съдържание на захар и естествени въглехидрати осигуряват необходимата енергия за спортисти и активни деца. Те се предлагат в широк диапазон от размери, така че може да е трудно да се оцени тяхното съдържание на калории. Познаването на теглото на банан без кора ще ви помогне да получите най-точната информация за калориите.
Калории
Един грам банан съдържа 0,89 калории. Общо 0,88 калории идват от въглехидратите. Останалото идва от малки количества протеин, или 0,01 калории на грам, и мазнини 0,003 калории на грам. Има 28 грама в унция, така че 1 унция. банан съдържа 25 калории.
Размери
"Министерството на земеделието на Съединените щати" очертава различни размери на сервиране на банани. Можете да използвате тези общи размери, за да ви помогне да изчислите калориите, без да се налага да претегляте плодовете. Допълнително малък банан тежи приблизително 81 грама и е по-малък от 6 инча (15 см) със 72 калории. Малък банан е между 6 и 6 7/8 инча (15 и 17 см) и тежи 101 г и има 90 калории. Средният е с размери от 7 до 7 7/8 (17,8 до 20 см) инча и тежи 118 г, със 105 калории. Големият банан е с размери от 8 до 8 7/8 инча (20,3 до 22,5 см) и тежи 136 грама и съдържа 121 калории, а много голям е с размери от 23 инча (23 см) или повече, тегло 152 г със 135 калории.
Калий
Бананите са известни като чудесен източник на калий. Плодът предлага 0,36 mg от този минерал на грам. Калият е от съществено значение за способността на организма да поддържа баланс между течности и минерали. Той също така играе важна роля в регулирането на кръвното налягане и намалява риска от инсулт. Симптомите на ниски нива на калий включват повишена сърдечна честота, мързеливи черва и умора.
Допълнителни предимства
Бананът осигурява малки количества различни витамини и минерали. В 100 g получавате 15 процента от препоръчителната хранителна добавка за витамин С, 18 процента за витамин В6 и 13 процента за манган. Той също така осигурява на тялото ви 3 грама фибри на 100 грама. Фибрите помагат храносмилането да работи гладко и може да допринесе за чувството за ситост.
Бананите добавят хранене към различни препарати. Използвайте замразени банани, за да направите нискокалоричен сладолед, като го смесите със соево мляко и мед. Добавете банановото пюре към тестото на палачинките или вафлите. Използвайте банани вместо захар в сандвич с фъстъчено масло. Бананите могат да се използват и в сосове, за да добавят малко сладост и плътност.