Страната заема последните места в регионалните индекси на наднорменото тегло, въпреки че явлението бързо нараства

проблем

Въпреки че епидемията от затлъстяване засяга целия свят с нарастваща сила и в частност Латинска Америка, Боливия остава на дъното на регионалните индекси, но нарастването на явлението е прословуто, поне през последните години.

Според публикация тази седмица на BBC News Mundo - която взе данни от проучване на Imperial College London, което от своя страна анализира теглото на над 112 милиона души в 200 страни по света между 1985 и 2016 г. - повече от 15% от Мъжкото население на страната страда от затлъстяване, докато процентът се увеличава до почти 27 при жените.

Какво означава? Има повече от един боливийски на всеки десет с проблеми със затлъстяването и почти трима боливийски, на всеки десет, със същото състояние.

Преди 34 години, през 1985 г., затлъстяването беше явление, почти чуждо за страната и въпреки че през 2016 г. то нарасна до посочения по-горе процент, еволюцията поставя страната на последното място в Латинска Америка в случая на мъжкото население. (Вижте Инфографика 1)

При жените, като се има предвид същия период от време, Боливия заема 16-то място, както е показано в Инфографика 2.

Увеличението в процента на затлъстелите мъже спрямо общото население от този пол, между 1985 и 2016 г., поставя страната в 18-та кутия от 20 държави в разглеждания регион (вж. Таблица 1), докато при жените страната е класиран на 11 (виж таблица 2).

Най-новите данни за наднорменото тегло са известни в страната през 2017 г. и според Демографско и здравно проучване (EDSA) на Националния статистически институт (INE), разположени Санта Круз и Бени с най-висок процент на жени със затлъстяване.

И в двата региона по това време повече от шест на десет жени са били със затлъстяване. Данните за мъжката популация не са известни.

Според същите данни от EDSA 2016, отделите с най-нисък процент наднормено тегло/затлъстяване са Потоси (48,3%) и Чукисака (52,8%).

Класификацията е направена според индекса на телесна маса (ИТМ) по-висок от 25. След това INE отбеляза, че те са на много високи нива и призова да работи по превенция в различни области като образование и здраве, тъй като явлението засяга дори развитието на дейностите. Той препоръча, въз основа на резултатите от проучването, да се направи задълбочен анализ, за ​​да се генерира информация, която да помогне в разработването на здравни политики.

Диетологът Каролина Круз подчерта, че за да се избегне наднорменото тегло, което по-късно води до затлъстяване, родителите трябва да възпитават значението на добрата диета на децата си от най-ранна възраст и това трябва да се допълва в училище. Той добави, че е от съществено значение да се практикува някаква физическа активност и консумацията на пет хранения на ден в малки количества, за да се ускори метаболизма.

ЗАТЪЛВАНЕ В ЛАТИНСКА АМЕРИКА

Затлъстяването идва, както във всеки друг ъгъл на света, ръка за ръка с нискокачествена храна, преработени продукти и заседнал начин на живот.

Освен това, казват експертите, тя е тясно свързана със социално-икономическия профил на всяка държава. И за разлика от дългогодишното вярване, данните показват, че затлъстяването прогресира по-бързо в селското население, отколкото в градовете.

Това не е изключително регионален проблем: средно световното население е качило между 5 и 6 килограма на човек през последните 31 години, според проучването на Imperial College London, което анализира теглото на над 112 милиона души в 200 страни на света между 1985 и 2016 г.

Изследователите се надяват, че техните открития ще помогнат за насочване на публичните политики за борба със затлъстяването, чиито последици варират от рак, диабет, хронични респираторни заболявания и сърдечно-съдови проблеми от всякакъв вид.

Затлъстял човек се определя като човек с висок дял на телесните мазнини и индекс на телесна маса (ИТМ) над 30.

И няколко държави от Латинска Америка са сред тези, които са регистрирали по-голямо увеличение на индекса на телесна маса на своите жители, както и на процента на затлъстяване.

Затлъстяването при мъжете: тревожен индекс по държави

Ако анализираме данните по държави, мъжете от Аржентина, Уругвай и Чили са на върха в класацията по процент на затлъстяване.

Те са много внимателно следвани от Мексико.

Докато процентът на затлъстелите мъже от общото мъжко население е 28,2% в Аржентина, в Уругвай той е 25,8%, 25,7% в Чили и 25,1% в Мексико.

С други думи, поне една четвърт от мъжете в тези страни са с наднормено тегло.

„Чили, Аржентина, Парагвай и Мексико споделят един модел: тяхното затлъстяване се наблюдава както в селските, така и в градските райони, както при жените, така и при мъжете“, подчертава още Хайме Миранда, професор-изследовател от университета Кайетано Ередиа в Перу.

От другата страна на този списък са мъжете от Гватемала, Еквадор и Боливия, които затварят масата.

Най-голямо нарастване на затлъстяването от 31 години

Страните, в които затлъстяването при мъжете е напреднало най-бързо през последните 31 години, обаче са в този ред Коста Рика, Доминиканската република и Хаити.

Процентът на затлъстелите мъже се е увеличил повече в тези три страни, отколкото в останалата част от региона, макар и плътно следван от Мексико и Аржентина.

И Доминиканската република споделя с Перу съмнителната чест да бъде една от страните в света с най-голямо увеличение на индекса на телесни мазнини сред мъжете: над 3,1 кг/м2.

(Перу обаче регистрира най-малкото увеличение на процента на обсебените хора на континента).

Доминиканската република и Мексико с по-пълни жени

При жените най-висок процент на затлъстели жени по отношение на общото женско население има в Доминиканската република и Мексико, съответно с 35,4% и 34%.

Но поразителното при тези данни е, че от 20-те страни в региона, в 9 от тях, всяка трета жена вече надвишава тегло, което лекарите смятат за затлъстяване.

Тази цифра се равнява на една трета от женското население.

Чили, Уругвай, Куба и Коста Рика са на втора стъпка от тази класация с проценти на женското затлъстяване в диапазона от 32 до 31,2%.

В другия спектър на таблицата са Еквадор, Перу и Парагвай с 25,6%, 25,1% и 24,4% съответно.

По-голям напредък в страните от Централна Америка

Страните, в които затлъстяването при жените е напреднало най-бързо през последните 31 години, са Хаити, Доминиканската република, Коста Рика, Салвадор и Хондурас.

Последната държава е, заедно с Египет, тази, в която жените са увеличили най-много индекса на телесна маса: 5 кг/м2.

И при почти всички от тях константа е, че са преминали от недохранване към интензивна консумация на нездравословни храни.

"Говорим за преработена храна", каза пред Би Би Си Мариачиара Ди Чезаре, професор в Имперския колеж, участвала в изследването.

Всъщност най-шокиращото е, че затлъстяването съжителства с недохранване в големи райони на региона.

В Латинска Америка разликата между нивата на затлъстяване в провинцията и в града също се стеснява с бързи темпове, но това е явление, което се среща особено сред жените.

"Възможно е да има някои проблеми с пола по този въпрос, но не можем да кажем нищо със сигурност. Би било необходимо да се задълбочим в този феномен с повече проучвания и анализи", признава Ди Чезаре.

Основните причини

За професор Mariachiara Di Cesare е вероятно разликата между нивата на затлъстяване в страната и в града, която намалява, да се дължи на факта, че „икономическото развитие в селските райони е намалило енергийните разходи на жените“.

„Днес процентът на затлъстяване е по-висок в селските райони, отколкото в градските райони и това се дължи на първо място на появата на преработени, готови за консумация храни, които са много вкусни и осигуряват голямо количество калории“, обяснява той от своя страна Катерина Феречио, професор в Университета на Понтификата католика от Чили.

Тези храни са богати на рафинирани захари, които причиняват пристрастяване, а също така, казва той, те са лесно смилаеми за деца и възрастни, задоволяват апетита с по-малко разходи и усилия, отколкото е необходимо за здравословното хранене.

И в своя анализ на място, Феречо отбеляза, че с пристигането на супермаркетите и веригите за доставки, малките магазини за зеленчуци и плодове и търговците на риба, които са били близо до града, се затварят.

Смятате, че тези супермаркети са доминирани от силно преработени храни, богати на захари и мазнини.

„Тази нова хранителна среда преобладава в квартали с нисък социално-икономически статус в Латинска Америка, както в градските райони, така и в малките градове или селските райони, и е първият определящ фактор за калорийния дисбаланс, който обяснява затлъстяването“, казва той.

Вторият фактор, който стимулира затлъстяването в Латинска Америка, е механизацията на повечето производствени системи и увеличаването на моторизираните превозни средства.

„Това намалява използването на калории чрез физическа активност, допълнително влошавайки калорийния дисбаланс“, казва професор Феречо пред BBC Mundo.

"Предизвикателствата, които предстоят за региона, ще бъдат големи. Говорим за това да живеем с рак, диабет, хипертония или мозъчни инфаркти в по-ранна възраст", предупреждава Хайме Миранда, професор в Университета Кайетано Ередия в Перу.