Затлъстяването е болестен продукт от взаимодействието на генетични и екологични фактори. Основните причини се считат за промени в диетата и заседнал начин на живот. Започвайки през втората половина на 20-ти век, ние променихме както диетата си, така и начина си на живот. По този начин намаляването на консумацията на плодове и зеленчуци, богати на фибри, и увеличаването на мазнините и рафинираните захари, характерни за бързите храни, придружени от липсата на упражнения, оказват сериозно влияние върху здравето на сърцето ни.

Ние знаем, че 25-30% от затлъстелите възрастни са започнали заболяването си в детска възраст и че 80% от юношите ще бъдат затлъстели в зряла възраст. Тяхното положение е толкова сериозно, че е обявено от Световната здравна организация (СЗО) за пандемия.

Затлъстяването е свързано с чести съпътстващи заболявания, тоест други заболявания. В сърдечно-съдовата система той е отговорен за развитието на диабет тип 2, артериална хипертония и атеросклероза.

¿ Как се диагностицира?
Затлъстяването се диагностицира за епидемиологични цели с индекса на телесна маса (ИТМ), който свързва телесното тегло с ръста на индивида чрез следната формула: тегло/височина2. По този начин това е показател за диагностика и за риск от страдания от заболявания или смъртност (заболеваемост и смъртност):

затлъстяването

Обиколката на талията също е добър показател, тъй като ни показва местоположението на телесните мазнини, като коремните мазнини са най-изложени на риск поради метаболитните последици. За възрастни се счита, че рискът от заболявания, свързани със затлъстяването, се увеличава, когато обиколката на талията е по-голяма от:

Следователно виждаме, че е важно не само теглото да се увеличи от мастната маса, но и къде се намира. Отлагането на мазнини в корема влияе върху кръвното налягане, нивата на липидите в кръвта и благоприятства инсулиновата резистентност и появата на диабет тип 2.