Присъства в месото, рибата, плодовете и зеленчуците. Липсата му причинява раздразнителност, мускулна слабост, безсъние и дисритмии.

фондация

Калиеви функции

  • Участва в поддържането на водния баланс и киселинно-алкалния баланс.
  • Допринася за свиваемостта на мускулите и предаването на нервните импулси.
  • Недостигът му причинява раздразнителност, мускулна слабост, безсъние и аритмии.
  • Насърчава поддържането на нормално кръвно налягане.

Хранителни източници на калий

  • месо
  • Черен дроб
  • Риба
  • Яйце
  • Зеленчуци
  • Ядки (орехи)
  • Зеленчуци (домат, спанак, гъби)
  • Плодове

Препоръчителни прием на калий

Деца

От 0 до 3 години: 800 mg/ден

От 4 до 6 години: 1100 mg/ден.

От 7 до 10 години: 2000 mg/ден

Мъже и жени

От 11 години: 3 100 mg/ден

Бременност

Кърмене

Съдържание на калий на 100 грама храна

ХРАНА - КАЛИЙ (mg)
Соя - 1700 мг
Обезмаслено краве мляко на прах - 1650 mg
Консервиран натрошен домат - 1160 mg
Пълно краве мляко на прах - 1140 mg
Шам фъстък - 1020 mg
Сушен боб - 1005 мг
Сушен грах - 1005 мг
Сушен боб - 1000 mg
Сушени смокини - 983 мг
Суха слива - 950 мг
Магданоз - 800 mg
Бадем - 800 mg
Нахут - 797 мг
Леща - 790 mg
Фурма - 750 mg
Авокадо - 680 mg
Суха фурма - 650 mg
Орехи, кедрови ядки - 600 мг
Кетчуп - 590 mg
Кестен - 530 мг
Пушена херинга - 520 мг
Гъби - 500 mg
Лешници - 500 mg

Храна, която съдържа поне 460 mg калий, може да носи твърдението, че калият допринася за поддържане на нормално кръвно налягане.