питам: Влияе ли ми солта, ако имам холестерол и приемам антикоагуланти? Густаво (Колумбия).
Отговор: Консумацията на сол не влияе върху нивата на холестерола в кръвта, но тя е тясно свързана със сърдечно-съдовото здраве, тъй като насърчава задържането на течности и влияе негативно на кръвното налягане. Препоръчва се приемът на сол да се контролира чрез храна, особено предварително приготвени или предварително сварени продукти. Важно е да прочетете етикета и да проверите съдържанието на сол във всяка храна. Всъщност експертите посочват, че не трябва да превишавате 6 g сол на ден. Според това храната се счита с ниско съдържание на сол, ако съдържа по-малко от 0,3 g сол на 100 g общо.
- Консумацията на сол не е пряко свързана с антикоагулантите. Хората, приемащи тези лекарства, трябва да избягват:
- Храни, богати на витамин К, като много зелени листни зеленчуци (спанак, манголд, зеле). В зависимост от случая те могат да се ядат между веднъж или два пъти седмично.
- Метеоризни храни, като зеле, карфиол, броколи, брюкселско зеле, шоколад, кестени, сладък картоф, нуга и марципан.
- Бира.
- Тютюн.
- Хранителни цитрусови плодове със защитни свойства - Fundación Española del Corazón
- Коремът ми се подува, когато ям, какво може да ми се случи Fundación Española del Corazón
- Загуба на слуха и сърдечно-съдов риск - Испанска фондация за сърце
- Не залагайте с чудодейна диета - Фондация Испанско сърце
- Магнезий - Фондация за испанско сърце