1. Какво е идеалното ми тегло?

тегло

Всеки човек е различен, така че е трудно да се определи кое е идеалното тегло за всеки един. Но има таблици и формули, които дават приблизително подходящото тегло за всеки според пола (мъж/жена) и височината. Най-простото се изчислява чрез разделяне на теглото в кг на височината в метри на квадрат: това е индексът на телесна маса (ИТМ).

Подходящата стойност е между 19 и 25.

  • Ако сте под 18 години, това е признак на недостиг на тегло или недохранване.
  • Между 25 и 30 се оценява като наднормено тегло.
  • Ако сте над 30 години, съществува риск от затлъстяване.

Все пак имайте предвид, че тази формула е валидна само за заседналото население. Например, ако спортувате много, ще имате много мускулна маса и връзката между теглото и ръста ще бъде различна.
Ако смятате, че може да имате проблеми с теглото (или защото смятате, че имате твърде много или твърде малко тегло), консултирайте се с професионалист по хранене, за да прегледате какво ядете ежедневно според начина си на живот.

две. Имам ли нужда от витаминни и минерални добавки по време на изпитното време?

Не и ако имате достатъчно и разнообразно хранене. Най-добрите "добавки" се състоят от спазване на диетичните препоръки. Яденето на 3 плода на ден, салата и порция варени зеленчуци на ден са най-добрата „добавка“.

3. Мога ли да бъда вегетарианец?

Диетата, базирана на зеленчуци, зеленчуци и плодове, адекватна и добре планирана, осигурява достатъчно и необходими хранителни вещества за възрастен, но юношата има нужди от енергия, минерали и витамини, които като цяло е трудно да се отговори на диетичен вегетариански тип. Ако говорим за ово-млечно-вегетарианска диета (т.е. диета, при която се изключват само месо и риба), недостатъците са незначителни, но обикновено дори в този случай е необходимо да се допълни с желязо и витамин добавки. B12. По принцип този тип хранене не се препоръчва, докато развитието и растежът не завършат.

4. Не обичам плодове или зеленчуци, какво правя?

Сигурен ли си? Не обичате зеленчуци или плодове? Замисляли ли сте се колко различни плодове и зеленчуци има? Опитайте ги и изберете! Понякога това, което не ни харесва, е да ги обелваме или нарязваме ... понякога не харесваме вкуса, който придобиват при приготвяне по определен начин. Опитайте плодове в сокове и зеленчуци в салати. Опитайте пюретата, като добавите други храни, които харесвате (бобови растения, сирене ...). Вземете плодови салати и ги смесете с кисело мляко или прясно сирене, или със зърнени закуски. Измислете нови рецепти! Сигурен съм, че сред огромното разнообразие от плодове и зеленчуци, които съществуват, ще намерите някои, които харесвате.

5. Какво представляват функционалните храни? Полезни ли са за мен?

Те са храни, обогатени с някакви хранителни вещества или богати на тези хранителни вещества по естествен начин, които научно са доказали, че могат да имат ефект върху телесните функции или да предотвратят някакви заболявания.

Те са полезни, ако са придружени от балансирана диета. Не можете да се преструвате, че живеете само с функционални храни. Те помагат, но не са достатъчни.

6. Ако пропусна храненията, ще отслабна ли по-бързо?

Всеки път, когато ядете, изразходвате енергия за смилане и метаболизиране на храната, така че пропускането на хранене не е най-добрият начин да отслабнете. Освен това, когато пропуснете хранене, стигате до следващото по-гладно и рискувате да ядете повече, отколкото би трябвало.

Напротив, за да отслабнете е препоръчително да ядете по-малко, но по-често: това намалява чувството на безпокойство и поддържа диетата по-лесно.

7. Ефективни ли са протеиновите добавки за увеличаване на мускулната маса?

Има само един начин за увеличаване на мускулната маса: упражнения. Вярно е, че ако спортувате много, нуждите от протеини се увеличават леко спрямо заседналото население, но тези нужди се покриват без проблеми с адекватна диета, без нужда от добавки. Повече от 2 g протеин на килограм тегло е напълно ненужно. Освен това добавките от този тип са скъпи продукти и могат да причинят бъбречни проблеми.

8. Защо да не ходя често в заведенията за бързо хранене?

Тъй като храната, която се сервира в тях, обикновено има излишни мазнини, захари и сол, хранителни вещества, които трябва да бъдат ограничени в нашата диета. Това не се случва, ако посещавате тези ресторанти от време на време, но те не могат да се превърнат в „основата“ на вашата диета. Освен това успехът е разнообразен. Ако станете „пристрастени“ към тези заведения, важно е да имате предвид, че яденето на бърза храна не означава „бързо хранене“ и че има много видове като пицарии, хамбургери, сандвичи, сандвичи, кебап ... Важно е да се различавате! Съветът е ясен: не яжте хамбургери всеки ден.

9. Защо съм постоянно гладен?

Защото растете и със сигурност също се движите много. Той също се променя психологически и ще има нови проблеми, с които не винаги знае как да се изправи и които предизвикват безпокойство, което понякога се опитва да реши чрез ядене.

Опитайте се да сте редовни в храненията си. Това означава да имате фиксирани часове. Яжте, когато е време за ядене. Например, яжте добра закуска и яжте нещо леко в средата на сутринта, за да можете да пристигнете на обяд с по-малко безпокойство. Планирайте следобедна закуска, плод ще бъде достатъчен и се подгответе за разнообразна вечеря, без въглехидрати, с малко червено месо и с порция зеленчуци.

10. Полезни ли са за млечните продукти?

Млечните продукти, ферментирали с бактерии Lactobacillus и Bifidobacterium, са най-широко използваните пробиотични храни днес. Тези храни имат приятна миризма и вкусови характеристики, които са силно приети от потребителите. Те са лесни за консумация и смилане, осигурявайки значителни количества хранителни вещества, които лесно се усвояват от организма.

Тези млечни продукти са ценни от хранителна гледна точка, тъй като осигуряват големи количества хранителни вещества, с нисък енергиен прием в повечето случаи. Те представляват важен принос на високо смилаеми протеини и висока биологична стойност, съдържанието на мазнини е по-ниско и усвояемостта на лактозата е по-висока и по-добра.