„ВЪЗДЕЙСТВИЕТО ЩЕ Е ОГРОМНО“

Диабет тип 2, чиято основна причина често се свързва със затлъстяването, може да бъде обратим при режим, насочен към чернодробните мазнини

Диабетът тип 2, чиято основна причина често се свързва със затлъстяването, може да бъде преодолян чрез „краш диета“. След постигане на изненадващи резултати при лабораторни животни и по-късно при малка група затлъстели хора с това заболяване, учените планират научно да потвърдят заключенията си в мащабен пациентски спектър.

срещу

Експериментът, който се състои в намаляване на дневния прием до 800 калории на ден, базиран на зеленчуци и специални течни препарати, се финансира от британската организация Charity Diabetes UK с над 2,4 милиона евро. "Това е най-амбициозното проучване и това, в което сме инвестирали най-много пари. Ако резултатите са положителни, както се надяваме, въздействието върху здравето ще бъде огромно ", обясни директорът по финансирането на споменатата организация, Ана Морис, в съобщение за пресата тази седмица.

В Испания, според последните доклади на Испанското общество за диабет, разпространението на това заболяване е 12% (не всички са диагностицирани). Болест, която според изчисленията на различни международни организации отнема около 10% от бюджета на обществените здравни системи. Ако се докажат изследователските хипотези, така наречената диета при диабет може да осигури клинично лечение за лекари.

Атакува мазнините на определени органи

Лицето, което отговаря за проучването, Рой Тейлър, който ръководи Центъра за ЯМР в университета в Нюкасъл, обясни, че при първите тестове са успели да „обърнат болестта и да възстановят нивата на инсулин при пациенти за кратък период от време с краш диета.“ Втората част от изследването ще се фокусира върху наблюдение на пациентите за възможни нежелани реакции и изключват хипотетични колебания в нивата на инсулин на изследователите доброволци.

Ако процентът на локализирана мастна тъкан в черния дроб е драстично намален, панкреасът ще може да работи отново при максимална производителност

Целта на този специален режим е да намали нивата на мазнини в черния дроб и панкреаса. Това е така, защото при здрави хора черният дроб съдържа около 2% мазнини, докато при затлъстелите надвишава 40% Следователно, според това изследване, той може да причини в голям процент от случаите намаляване на производството на инсулин, хормон, който се секретира в панкреаса, за да транспортира глюкозата от кръвта до клетките.

Липсата на инсулин причинява повишаване на кръвната захар с поредица от възможни опасни странични ефекти, ако не се лекува правилно, Те могат да варират от инфаркти, инсулти, деменция или слепота. Стомашната байпас операция за радикално отслабване преди е била свързана с определена ремисия на диабет тип 2, но обикновено се практикува само в краен случай поради своята опасност.

Ядем ли отрова?

„Ако процентът на локализираните мазнини в черния дроб драстично бъде намален, панкреасът ще може да работи отново с максимална производителност, обяснява Тейлър. За да проверят дали диетата има пряко въздействие върху този конкретен орган, изследователите използват магнитен резонанс последно поколение.

Многобройни разследвания свързват нарастването на консумацията на преработени храни с нарастването на заболявания като диабет. Сред последните публикувани от този тип се откроява този, проведен от Френския институт по здравеопазване (Inserm). Основното заключение на обширното изследване, което се състоеше в анализ на навиците на живот на повече от 66 000 жени над 14 години, беше, че месото е храната, която най-много увеличава риска от диабет. Дотолкова, че ако се храните прекомерно (повече от три или четири пъти седмично), високият прием на зеленчуци и плодове не компенсира хранителния дисбаланс което причинява, в крайна сметка генерирайки неспособността на организма да произвежда инсулин и, следователно, повишаване на глюкозата.

Създателят на документален филм и журналист Мари-Моник Робин поставете фокуса върху синтетични хормони присъства в торове и пестициди, които влизат в контакт с храната. За Робин, чиито изследвания са взети предвид при разработването на различно европейско законодателство относно употребата на пестициди и ГМО, тези хормони, присъстващи в храната, са "много опасни за здравето и обикновено не се откриват при токсикологични анализи, като по този начин се обезсилва принципът, че доза прави отровата ". Високата му консумация, както се посочва в интервю за El Confidencial, е свързана с увеличаването на хроничните заболявания като затлъстяване, диабет и рак.