основата

ФАО 04/04/2015
Здравите почви са основата за производството на здравословна храна.

Здравите почви са основата на хранителната система. Нашите почви са основата на земеделието и околната среда, в която растат почти всички растения за производство на храни. Здравите почви дават здрави култури, които хранят хората и животните. Всъщност качеството на почвите е пряко свързано с качеството и количеството на храната.

Предполага се, че световното население ще надхвърли 9 милиарда до 2050 г., засилената конкуренция за земя и вода и въздействието на изменението на климата, нашата настояща и бъдеща продоволствена сигурност зависи от способността ни да увеличаваме добивите и качеството на храните, като използваме почвите, които вече се използват за производство днес.

(Изображение: FAO инфографика. Кликнете, за да го видите завършен)