Shredded Meat е разфасовка от говеждо месо, наречена Пола, Флангова пържола, Vazio, Vacío, Bifé de Vacío, Flank, Aleta или Tortilla ... Търсих всички налични номенклатури, така че във вашата страна да можете да го намерите и да го приготвите.
Независимо дали е в Каракас или в дълбините на венецуелските равнини, Carne Mechada е типично ястие и флагман на Венецуела, верен спътник на арепи, емпанади и креолския павилион.
Спасявайки традициите и предоставяйки здравословна възможност, този деликатес, който вече обикаля света, може да бъде съюзник на вашите ястия, може би сте го опитали, ако все още не сте го направили, ви предизвиквам да го приготвите, така че да почувствайте рая в чинията си!
Сега, ако говорим за арепа, това е предварително сварено тесто от царевично брашно, което би било изключително, ако вашата тенденция е кетогенната диета, повече, за същото удоволствие от традиционното ястие, можете да го приготвите от бадемово брашно. Можете да намерите рецептата за Keto arepa, като кликнете тук.
Независимо от вашия тип арепа, за да стигнете до гастрономическия рай, трябва да направите следното: отворете арепата, сложете масло, няколко тлъсти супени лъжици настъргано сирене гауда и още няколко супени лъжици натрошено месо ... в Венецуела на тази комбинация от пълнежа се нарича: „Пелуа“, намекваща за външния вид на арепата, която прилича на разрошена и излишна коса. Моля, кажете ми как е минало, защото със сигурност ще халюцинирате.
Но натрошеното месо не е само пълнеж, то е и основно ястие, можете да го хапвате самостоятелно или с него и винаги ще бъде отличен вариант в истински протеини, хранителни и под моя стил, без индустриалните подправки да се връщат към кухнята на баба, можете да имате спокойствие, че това е чиста храна за вашето тяло.
Подготовката може да бъде малко дълъг процес, но си струва, тъй като първо ще трябва да готвите месото във вода, докато омекне, след това да го "накъсате" или да го разделите на нишки и накрая да го подправите, за да сервирате или замразите за вашите резерви за месеца. В този смисъл моята препоръка е да приготвите добра сума, така че работата да ви се отплати и тъй като ще получите и добро количество изискано месо консоме за нови препарати като крем от тиква, крем от броколи и крем от Zuchinni, които са публикувани преди това.
От тази прекрасна рецепта имаме следните хранителни стойности за всяка порция от 150 грама:
Нетни въглехидрати: 5.5
Ще го намерите регистриран в Cronometer като раздробено месо от Венецуела от DM