МАДРИД, 19 ноември (EUROPA PRESS) -

здравните

Здравните специалисти, събрани в „Курсът на новите хоризонти при целиакия“, популяризиран от Асоциацията на целиакиите и чувствителните към глутен и проведен по този повод в болницата Universitario de La Princesa, поискаха да не се елиминира глутенът от диетата без диагноза Цьолиакия.

Освен това те подчертаха „съществената“ роля на първичната помощ, тъй като цьолиакията може да възникне чрез храносмилателни или извън храносмилателни симптоми, като репродуктивни, ендокринни или дори неврологични.

От друга страна, по време на този курс „XVII награда за изследване на патологиите за чувствителност към глутен/пшеница“, надарена с 18 000 евро, беше дадена на проекта „Ефект на ендопептидаза AN-PEP върху излагането на глутен в реалния живот на пациенти с целиакия лекувани с продължителна безглутенова диета. Проучвателно, интервенционно, проспективно, контролирано и двойно-сляпо проучване “.

Това е работа, която е на заслужилия професор от Университета на дел Салвадор в Буенос Айрес Хулио Бай и екип от лекари и диетолози от лекаря на Hospital de Gastroenterología Карлос Бонорино Удаондо в Буенос Айрес и изследователи от университета Макмастър са участвали Хамилтън в Канада.

18 000 евро от тази награда ще помогнат за финансирането на проучване, което ще анализира способността на ензима, разграждащ глутена, известен като AN-PEP, да неутрализира случайния прием на глутен при възрастни пациенти с целиакия. До момента асоциацията е възложила 24 проекта с общо инвестирани 367 000 евро.