Може би не сте прекалено фен на блат, но ако имате деца (или големи деца:)) в семейството си, които обичат блата, опитайте да направите това по-здравословна версия на блата домашно без рафинирани захари или добавки. Подготовката е много просто и вкусът им е дори по-добър от закупения в магазина.
Аз също не съм много почитател на блата, но Обичах ги тези домашно приготвени и това определено не е последният път, когато ще ги направя. Трябва ви само 3 основни съставки: мед, вода и желатин. И можете да ги добавите с екстракт от ванилия, докосване на сол и, ако искате, можете да ги поръсите здравословен блат с настърган кокос. В рецептата използвам 100% желатин без никакви добавки, включително захар.
Желатинът е необходим за ставите и хрущялите и помага за развитието на костната система, зъбите, сухожилията и мускулите. Благодарение на колагена има положително въздействие върху кожата и косата. Желатинът също така помага за подобряване на подвижността на ставите, предотвратява загубата на ставния хрущял и е необходим в пубертета.
Така че, ако искате сладък малък десерт с ниско съдържание на калории, опитайте тази рецепта от домашен блат и няма да повярвате колко лесно е да ги направите сами.