ядки

Привърженик съм на едрите брашна от овесени ядки, особено тези, които имат вкус на кремообразна купичка хляб от тиквички! Ако търсите утешителна закуска, която е лесна за приготвяне, вкусна и въпреки това сервира порция зеленчуци преди обяд ... попаднали сте на правилното място.

Основата на тази рецепта е веган и без глутен. Дадох няколко идеи по-долу, но не се колебайте да експериментирате! Тази овесена каша също е чудесен избор за приготвяне на ястия за закуска, тъй като се съхранява и загрява добре.

Въпреки че все още нямам лично деца, мисля, че тази рецепта за овесени ядки е чудесен начин да включите някои зеленчуци във вашата диета. Неща, които радват диетолог, нали? Надявам се това да ви хареса толкова, колкото и на мен!

Как се прави овесена каша с хляб от тиквички

Обещавам, че тази овесена каша се прави изключително лесно. За начало настържете тиквичките с ренде за сирене. Ако нямате ренде за сирене, можете също да настържете тиквичките с белачка за жулиен или в кухненски робот.

След като тиквичките са настъргани, поставете стоманено нарязани овесени ядки, семена от чиа и смляна канела в голяма тенджера. Разбъркайте тези сухи съставки, за да се комбинират.

След това изсипете течността по ваш избор (напр. Ядково мляко или вода) и ванилов екстракт върху стоманените овесени ядки. Оставете овеса да заври, като разбъркате настърганите тиквички. Намалете топлината и продължете да готвите, като бъркате често, докато цялата течност се абсорбира.

Времето за готвене може да варира в зависимост от типа овес, който използвате. Аз лично обичам тези овесени овесени ядки с бързо рязане на Bob’s Red Mill, защото се готвят толкова бързо! Ако използвате редовен овес от стомана, ще отнеме 15-20 минути, за да попие течността.

Идеи за заливане с овесени ядки

Препоръчвам да добавите тази овесена каша от тиквички с тире Парченца шоколад. Те се топят в овесени ядки и го правят толкова добър вкус! Ако сте веган/без млечни продукти, просто се уверете, че избраните от вас шоколадови чипсове също са!

В основата на тази рецепта няма подсладител, така че ако не добавите шоколадови чипове, вероятно ще трябва да добавите малко кленов сироп за малко сладост.

Препоръчвам също да добавите супена лъжица от кремообразно ядково масло, като фъстъци, бадеми или орехи. Това добавя добър източник на здравословни мазнини и протеини към тази закуска. Същото важи и за щипка суров орехи, което е често срещана съставка в обикновения хляб от тиквички.

Ако не сте веган или без млечни продукти, можете също да смесите обикновено гръцко кисело мляко за допълнителен източник на протеин.

Бележки относно съхранението и претоплянето

Тази овесена каша от тиквен хляб ще стои най-малко в херметически затворен контейнер в хладилника 4 дни. Обикновено подгрявам тази овесена каша в микровълнова печка, но можете и да я загреете на плота, ако предпочитате.

Бакшиш: дръжте съставките отделно и добавяйте само при сервиране.

Хранителна информация за тиквичките

Този летен скуош е богат на много микроелементи, включително витамин А, С, К, В6, фолиева киселина, манган, магнезий, калий, Y. мед.

Тиквичките също са източник на Диетични фибри, със средна тиквичка, която осигурява 2 грама или 8% от дневните ви нужди от фибри.

Подобно на други плодове и зеленчуци, тиквичките също са чудесен източник на антиоксиданти, особено каротеноиди като лутеин и зеаксантин, за които е известно, че помагат за поддържане на здравето на очите.

Хранителни факти на нарязани овесени ядки

Подобно на други форми на овес, овесът, нарязан на стомана, е отличен източник на диетични фибри, като повечето са Разтворими фибри наречен бета глюкан. Известно е, че разтворимите фибри помагат за забавяне на храносмилането, увеличават ситостта, понижават холестерола и подобряват контрола на кръвната захар.

Овесените овесени ядки също са чудесен източник на различни микроелементи, като например Витамини от група В, витамин Е, манган, фосфор, магнезий, мед, желязо, цинк, Y. фолиева киселина.

Още лесни рецепти с овесени ядки

Ако дадеш това Здравословен хляб от овесени ядки от овесени ядки изпробвайте рецепта, уведомете ме, като оставите коментар и оценка за рецептата по-долу. Не пропускайте да следвате в Instagram и Pinterest за по-прости, по-здравословни идеи за рецепти.

Здравословен хляб от овесени ядки от овесени ядки

Съставки

2 малки средни тиквички)

  • 1 чаша овесени ядки от стомана
  • 1/4 чаша семена от чиа
  • 1/2 чаена лъжичка смляна канела
  • 2-2,5 чаши неподсладено ядково мляко (използвах бадеми)
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Топ идеи: шоколадов чипс, орехи, ядково масло, кленов сироп

    • Инструкции

    • Настържете тиквичките с ренде за сирене. Ако нямате ренде за сирене, можете също да натрошите тиквичките с белачка за жулиен или в кухненски робот.
    • След като тиквичките са настъргани, поставете стоманено нарязани овесени ядки, семена от чиа и смляна канела в голяма тенджера. Разбъркайте тези сухи съставки, за да се комбинират.
    • След това изсипете орехово мляко и екстракт от ванилия върху стоманените овесени ядки. Оставете овеса да заври, като разбъркате настърганите тиквички. Намалете топлината и продължете да готвите, като бъркате често, докато цялата течност се абсорбира, около 15-20 минути.

    Класове

    * Времето за готвене може да варира в зависимост от типа овес, който използвате. Аз лично обичам тези овесени овесени ядки с бързо рязане на Bob’s Red Mill, защото се готвят толкова бързо! Ако използвате редовен овес от стомана, ще отнеме 15-20 минути, за да попие течността.
    * Остатъците ще останат в херметически затворен контейнер в хладилника поне 4 дни. Подгрейте на котлона или в микровълновата. Бакшиш: дръжте съставките отделно и добавяйте само при сервиране.
    * В основната рецепта няма добавени подсладители. Използвайте шоколадов чипс или дъжд от кленов сироп, за да добавите сладост!