Гестационният диабет е заболяване с висока честота сред испанските жени, като честотата надхвърля 30% от бременностите. И преди всичко, че това се отразява в здравето на майката и новороденото, както е обяснено от д-р Алфонсо Кале Паскуал, който е ръководил изследването на Сан Карлос за профилактика на гестационен диабет, с участието на Биомедицинската мрежа на Изследователския център на диабета и свързаните с него метаболитни заболявания (CIBERDEM) и финансиран от Института Карлос III: „Гестационният диабет се определя като промяна на регулацията на глюкозата, която се появява за първи път по време на бременност. Той е свързан с повишен риск от заболяване при майката: има повече инфекции, гестационна хипертония, еклампсия, също така увеличава разпространението на недоносеността при раждане, увеличавайки честотата на цезарово сечение и, при новороденото, благоприятства появата на това, което наричаме синдром на диабетичната майка новородено, което се проявява с ниски нива на червени кръвни клетки, глюкоза, калий и калций в кръвта на детето.

Време за четене: 3 '26 октомври 2017 - 14:10 Актуализирано на 27 октомври 2017

диета

Това е очевиден проблем за общественото здраве (всяка година той засяга повече от 100 000 испански жени), за който екипът от изследователи предложи нов подход, от здравословна диета, допълнена с екстра върджин зехтин и ядки. За целта през цялата 2016 г. 1000 здрави бременни жени бяха разпределени в две групи от по 500. На интервенционната група се препоръчва да консумира повече от четири супени лъжици на ден екстра върджин зехтин и шам фъстък. Останалите препоръки относно диетата и физическите упражнения са идентични и за двете групи жени. По същия начин проследяването и броят им на прегледи също бяха еднакви.

Изследване, което току-що завърши с публикуването на резултатите в престижната научна публикация Plos One (достъп до статията от тук). Той потвърждава, че честотата на диабета е намалена с 30% в групата на бременни жени, хранени без ограничения с екстра върджин зехтин и ядки. Освен това необходимостта от лечение с инсулин е намалена наполовина. В същото време се наблюдава значително намаляване на нивата на недоносеност, спешни цезарови сечения, инфекции на пикочните пътища и перинеална травма при майката, както и при новородени малки и големи за гестационна възраст. Освен това по време на бременността майките не наддават повече.

„Ефектите от консумацията на екстра върджин зехтин са както преки, поради консумацията му, така и косвени. В храненето това, което ядете, е също толкова важно, колкото и това, което преставате да ядете (заместване на по-малко здравословни храни). Жените, които са получавали екстра върджин зехтин, по-често консумират зеленчуци и зеленчуци, защото са по-приятни по време на хранене. От друга страна, те са по-наясно с какво се хранят. Когато правят сосове, пържени картофи или яхнии, те използват екстра върджин зехтин, който има много по-приятен вкус. Те премахват други търговски сосове, които са много по-малко здравословни. В допълнение, екстра върджин зехтинът има и други полезни ефекти, които са демонстрирани, като например по-добър гликемичен отговор след храна, подобрява чувствителността към инсулин и следователно намалява отклоненията от глюкоза след прием на храна, факт, много важен за гестационния диабет. И не трябва да забравяме още един много важен елемент: тази здравословна диета на бременната жена се предава чрез епигенетични промени на детето, които благоприятстват здравето на новороденото ”.

Д-р Кале Паскуал твърди, че проучвания като това ще наложат промяна в начина на подход към това заболяване по целия свят: „Мисля, че вече има достатъчно научни доказателства, които да оправдаят универсалната препоръка за консумация на екстра върджин зехтин по време на бременност. . Проблемът е, че поради влиянието на англосаксонския свят все още съществува убеждението, че най-здравословната диета е тази с ниско съдържание на мазнини. За щастие от ПРЕДВАРИТЕЛНОТО проучване препоръките се променят и се насърчава консумацията на маслинови масла. "

Aceites de Oliva de España, промоционална марка на испанското маслиново масло Interprofessional, предостави подкрепата си на екипа на проучването за превенция на гестационния диабет в Сан Карлос в рамките на амбициозната си програма за насърчаване на R + D + i, за които тя отделя около 11% от своя бюджет. Тереза ​​Перес, управител на Организацията, изрази задоволството си: „Страхотна новина е да се знае, че благодарение на здравословната диета с екстра върджин зехтин като основен източник на мазнини, рискът за бременни жени от гестационен диабет е намалена. Това проучване демонстрира как сътрудничеството между частния сектор и изследователските групи се превръща в наука на високо ниво у нас, с резултати, които се добавят към многобройните научни доказателства, получени от различни направления на изследванията, които Интерпрофесионалът популяризира от преди почти десетилетие. Здравето е голяма грижа за нас, а храната е ключът към подобряването на здравословните навици по света ".

Interprofessional of Spanish Olive Oil подкрепи проучването в рамките на своите линии за популяризиране на НИРДИ, за които отделя повече от 11% от своите бюджети