овесени

В тази публикация ще направим как да си направим автентичен домашен фитнес и здравословни палачинки от овесени ядки, направени с овесени ядки (без пшеница), яйце и мляко. По желание можем да добавим подсладител и други съставки като мая или банан. По-долу обясняваме опциите.

Тази рецепта за палачинки с овесени ядки е здравословна, тъй като те използват само естествени съставки и ние променяме пшеничното брашно за по-интересните в хранително отношение овесени ядки, зърнени култури без пшеничен глутен, нещо по-протеиново и питателно. Затова те са идеална закуска или здравословна закуска за деца или спортисти.

Освен това са вкусни и ще ви покажем как да ги направите и сервирате за невероятен резултат.

Съставки

За 1/2 порции или около 5-6 палачинки ок

По-долу ви даваме повече идеи и видове съставки за тестото, както и акомпанементите за сервиране на нашите палачинки със здравословен овес.

Как да си направим без захар фитнес овесени ядки палачинки

Следвайте стъпките за подготовка, за да улесните тази рецепта.

    Стъпка 1. В подходяща купа или контейнер добавете яйцата и разбийте добре. Ако ще използваме подсладител или подсладител, сега е моментът. Ако искаме по-пухкаво тесто (с малко повече усилия), първо разбийте белтъците, докато станат снежна точка и след това разбийте жълтъците, смесвайки с нежни кръгови движения.
    Разбиване на яйце с пресята овесена каша

Стъпка 2. Към разбитите яйца добавяме овесени ядки, смлени овесени ядки или люспи и незадължителни съставки на вкус. Ако искаме да избегнем бучки, можем да излеем брашното върху купата си, като го прекараме през цедка (този процес е известен като сито брашното). Разбъркваме и разбиваме добре.

Тесто за палачинки с овесени ядки в тиган

Стъпка 3. Слагаме тиган да се загрее с малко мазнина или олио. Когато е горещо, добавяме нашата смес за палачинки с помощта на лъжица или подобно. Ако искате те да не са твърде големи, използвайте тиган с ширината на дъното, която искате да има вашата палачинка, тъй като сместа е малко течна и ще има тенденция да се разпространява. За да ги направите пухкави, идеалното е да намалите допълнително топлината и да покриете.

Приготвяне на палачинките

  • Стъпка 4. Когато нашата палачинка изглежда като извара и направи въздушни дупки отгоре, ние я обръщаме и оставяме за няколко секунди.
  • Стъпка 5. Изваждаме в чиния и продължаваме с процеса, докато тестото се изразходва.
    • Здравословни овесени палачинки, последната с малко смес за палачинки.

    И готово! Имаме нашите вкусни и здравословни палачинки, готови за консумация.

    Хранителна информация, калории и свойства

    На палачинка Цялата подготовка, около 6 палачинкиИзточник: Yazio App
    Калории (Kcal)100601
    Въглехидрати (грамове)11.368
    Протеин (грамове)4.829
    Мазнини (грамове)3.33двайсет
      Те имат около 100 калории на палачинка, нула добавена захар и около 10%. протеин на палачинка (около 5 грама), което го прави интересна годна закуска или закуска. И вкусно. Разбира се, това не е версията с възможно най-малко калории, в който случай се интересувате от някои овесени палачинки за отслабване или светлини.

    Нашите любими фитнес овесени палачинки

  • Смятаме, че това е фитнес рецепта, тъй като те са палачинки без овесена каша захар, без преработени, глутен и т.н., и които чудесно се съчетават с плодове и други здравословни съставки, както цитираме по-долу.
  • В допълнение, CCHH в овеса се забавят, което заедно с протеините и мазнините от яйцето ги прави задоволителна храна, но също и с фибри и минерали.

    • Съвети и варианти на рецепти

    Процес и резултат.

    • Тези палачинки не са и не съм ги направил много обемисти. Трябва да знаете, че овесените ядки не са като пшеничното брашно, че благодарение на глутена и като са много рафинирани, достигат по-голяма пухкавост. Основните "трикове" за пухкавост и обем са тези, споменати по-горе, за да победите първо белите и да ги монтирате и да контролирате много добре топлината и да покриете тигана. В моя случай съм ги направил с различен обем, играейки с някои пухкави и други крайни като креп от овесени ядки.
    • Ако ги харесвате по-сочни или по-малко сухи, можете да добавите половин банан или да увеличите количеството мляко.

    Добавете към тестото.

    • Ако искате те да останат годни палачинки, но дават разнообразие, можете да използвате обезмаслено какао на прах или 0% в сместа със страхотни естетически резултати и интересен вкус.
    • Канелата е чудесна за нея, както и за други съставки, които харесвате, независимо дали са плодове (особено боровинки), шоколад или дори ядки или овесени люспи.
    • Можете да добавите бакпулвер, мая или неговата безглутенова версия на бикарбонат и капки лимон (щипка), ако искате да потърсите още обем.
    • Понякога използваме подсладител, за да ги поддържаме с ниско съдържание на калории и гликемичен индекс, но можете да добавите и други съставки, ако предпочитате, независимо дали са с ниско съдържание на калории и захар или естествени като мед, кафява захар, по-интегрирания му брат, панелата или някои сироп.

    Направете ги солени

    • Друга идея е да ги направите неподсладени, да добавите щипка сол и да ги напълните със солени съставки. Например Филаделфия, варена шунка, домат и леко сирене и т.н.

    Да служа

    Не на последно място, можете да ги сервирате или да използвате като здравословни „топинги“:

    • Плодове от всякакъв вид, особено плодове и банани.
    • Ядки като орехи или бадеми-
    • Зърнени храни като люспи овес.
    • Чисто какао, тъмен шоколад и други подобни.
    • Обикновено кисело мляко, гръцко или смути сирене. Тази опция ви дава и много протести.