Новини, запазени във вашия профил
Научни изследвания показват, че доброто хранене, основано на балансирана диета с достатъчно калории, протеини, мазнини и въглехидрати, може да помогне на черния дроб да функционира правилно. Някои чернодробни заболявания включват диетата като съществена част от лечението. Консултирайте се със съмненията си със здравен специалист и не яжте неподходящи диети без научна основа.
Секрецията на жлъчката е от съществено значение за елиминиране на токсичните остатъци (пестициди, тежки метали и др.), Натрупани в храната и напитките. Силно се препоръчва да прегледаме хранителните си навици, за да идентифицираме токсините и да подберем храни, които подобряват активността на черния дроб и жлъчния мехур.
Когато мислим за диета, първото нещо, което ни хрумва, е да премахнем мазнините, но правим грешка, защото не е препоръчително да ги премахваме, а да ги подбираме добре. Доказано е, че дефицитът на мастни киселини причинява суха и раздразнена кожа, екзема, косопад, болки в ставите, депресия, загуба на памет, хормонален дисбаланс, умора, проблеми с кръвообращението и др.
Тъй като черният дроб е органът, отговорен за метаболизма на погълнатите мазнини, ако тези, които консумирате, са с лошо качество, той ще претърпи ненужно претоварване, за да ги метаболизира, натрупвайки ги в коремната област. Тази ситуация увеличава риска от затлъстяване, хипертония, коронарна болест на сърцето и артериосклероза. Изберете „здравословни“ мазнини и забравете за предварително приготвени храни или нискокачествени масла.
Нито са подходящи диети с високо съдържание на протеини. Излишъкът от протеини генерира проблеми на различни нива (сърдечно-съдови, затлъстяване и др.), Причинявайки много интензивни усилия на черния дроб, отговорен за изхвърлянето на отпадъчни вещества (главно азотни съединения, които не могат да останат в тялото). Като пример, помислете, че лошото отстраняване на амоняк причинява умора и главоболие.
Когато планирате ежедневното си меню, ви препоръчваме да следвате някои много прости насоки, които ще ви помогнат да се грижите за черния си дроб. Включва плодове и зеленчуци заради високото си съдържание на витамини, антиоксиданти и минерали. Изберете оранжеви, жълти, лилави и червени зеленчуци (цитрусови плодове, сливи, диня, броколи, моркови или патладжан) и ги яжте сурови или неварени. Избягвайте излишната сол и използвайте чесън, лук и куркума като съставки в сложните ви ястия.
Ако искате да приготвите балансирана и пречистваща диета, не можете да пропуснете:
-Пълнозърнести храни (пшеница, овес, пълнозърнест хляб и др.)
-Зелени зеленчуци като манголд, маруля, спанак, кълнове или кълнове и стъблени зеленчуци (магарешки бодил, праз, целина). Също така моркови, домати, цвекло, репички, червен пипер и др.
-Пресни плодове, директно или в сокове (портокали, ягоди, ананас, киви)
-Бяла риба на скара или на пара.
-Необработен зехтин.
-Печено месо на скара, на скара или на пара.
И би било уместно да се избягва:
-Мазни храни: пържени яйца или в омлет с много олио, разфасовки, сушени и кремообразни сирена, сметана, майонеза, мазни сосове, пушени, предварително сварени и т.н.
-Захар: захар и сладкиши с добавена захар. Избягвайте индустриалните сладкиши.
-Алкохолни и безалкохолни напитки.
Като общи препоръки можем да включим:
-Пийте много течности, особено вода. Можете да консумирате натурални плодови сокове и зеленчукови бульони
-Не злоупотребявайте с рафинираната захар, защото черният дроб ще я трансформира в мазнини и холестерол. Също така не трябва да злоупотребявате с изкуствени подсладители. Ако имате нужда от захар, изберете пресни плодове или мед
-Яжте ежедневно пресни плодове и зеленчуци
-Яжте постно месо, яйца (без излишък), риба, пълнозърнест хляб, бобови растения и млечни продукти (без излишък).
-Разпределете приема през целия ден, без да пропускате никакви хранения. Не гладувайте, но не яжте и без апетит.
-Използвайте кулинарни техники, които не добавят мазнини (готвене, папилот, пара и др.)
-Погрижете се за червата си. Избягвайте запек и прегряти или нехигиенични ястия.
-Избягвайте удобните храни и тези с много консерванти или пестициди.
-Избягвайте наситени или развалени мазнини, без да изключвате здравословните мазнини. Изберете зехтин или масло от семена.
-Яжте хляб. Най-доброто от пълнозърнести храни и ниско съдържание на сол.
-Намалете стреса си и не яжте, ако се чувствате тревожни.
-Избягвайте чудодейните диети и продукти.
-Увеличете физическите упражнения.
Някои храни се считат за диуретични, обезмасляващи или детоксикиращи продукти и могат да бъдат включени в менютата, за да се намали излишъкът, без да се забравя, че диетата трябва да бъде идеално балансирана и да включва храни от всички групи. Наред с други: авокадо, чесън, артишок, патладжани, тиквички, сливи, куркума, глухарче, лецитин, ябълки, папая, ананас, репички, цвекло, зелен чай, домати, грозде или зелени листни зеленчуци (спанак, манголд, ендивия и др. ).
Специално споменаване на аспержите, които предпазват черния дроб от алкохолни токсини, като участват в синтеза на ензими, които ускоряват техния метаболизъм. Те съдържат глутатион (с голяма антиоксидантна сила), който предпазва чернодробните клетки от агресии, причинени от алкохол или продължителна употреба на наркотици.