Ключове за превръщането на мазно ястие в здравословно предложение

Споделете статията

Най-лесната и здравословна рецепта за луксозни картофи (и техните сосове)

здравословни

Ако имате прищявка за луксозни картофи тип бургер, ние ви предлагаме един рецепта просто и здравословно, така че яденето на чипс да не е синоним на напълняване. Освен това ви оставяме две предложения за здравословни сосове, които да придружавате. Много успешна идея за вечеря или предложение за лека закуска с приятели. (Друга рецепта: тортелини в провансалски стил).

Състав:

  • Малки картофи
  • Подправки: розмарин, риган, сладък и лют червен пипер
  • Олио, сол и черен пипер

Разработка:

Трябва да пара цели картофи. Те могат да бъдат направени в оптимален за това контейнер (параход или леке) и да ги поставите в микровълновата с максимална мощност за пет минути. (Друга рецепта за микровълнова фурна: пандишпан след пет минути) След като приключат, ги оставяме да се охладят, за да могат да се нарязват на сегменти.

След като се нарежат, те се слагат в купа с всички подправки и зехтин. В тази стъпка също посоляваме и пипер.

Следващата стъпка е да ги поставите във фурната върху лист маслена хартия и да ги сготвите 200 градуса за около 15 минути.

Сосове:

Здравословното предложение за придружаване на картофи е a зелено авокадо айоли. Приготвянето е много просто, в блендер сложете авокадо, скилидка чесън, малко мляко или задушено мляко и сол. Всичко се смачква, докато остане паста и това е!

Друг вариант за потапяне с картофи може да бъде направата хумус. Това е много проста и здравословна рецепта, която работи много добре с този вид картофи. За да направите хумус, трябва да намачкате варен нахут със сок от половин лимон, скилидка чесън, сладък червен пипер и сол.

Ако искате предложение за десерт, ето рецептата, която трябва да направите чийзкейк или шоколадова торта с горски плодове.