Пилешки крилца във фурната
За мен най-богатата част на пилешкото са крилцата, затова искам да споделя с вас тази доста лека и много богата рецепта.
Проблемът, който открих при приготвянето на пилешки крилца, беше, че не получиха всички препечени филийки, които харесвам, но намерих решението, като ги боядисах с белтък и обичам резултата.!
Състав:
-10 пилешки крилца.
-3 белтъка.
-4 скилидки чесън.
- Сокът от лимон.
-Пресен магданоз.
-Сол и зехтин.
Режим на подготовка:
Накълцайте чесъна и магданоза и смесете с лимоновия сок, в дълбок съд поставяме крилцата и ги оставяме да се мариноват със сместа за 1 час.
Печени пилешки крилца
Разбиваме белтъците и с тях четкаме крилцата.
С четка боядисваме тавата за печене с масло и поставяме крилцата отгоре.
Печете при 200 ° C за около 35 минути, след това печете на скара за 5 минути при 150 ° C.
Накрая добавяме солта и разбъркваме, те са готови!
МНОГО БЛАГОДАРЯ ЗА КОМЕНТАРА 😉