мазнини

Със сигурност не веднъж сте отхвърляли семейна рецепта за простия факт, че имате малко време и не искате да изцапате цялата кухня. Решението е в използвайте повече фурната, помощно средство, което също ви позволява да правите здравословни ястия с по-малко мазнини. За да видите колко лесно е да приготвите обяд или вечеря, препоръчваме ви да направите едно от тях три печени рецепти.

1. Печени ребра

приготви се семейна вечеря с няколко рецепти на фурна че можете да оставите готвенето, докато работите, да играете с децата или, защо не, да си починете известно време.

Състав:

  • Свински ребра
  • Сол и черен пипер
  • 1 супена лъжица зехтин
  • ¼ чаша лук, смлян
  • ½ чаша кетчуп
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • Сол, черен пипер и малко люто чили (по желание)

подготовка:

  1. Загрейте фурната до 160 ° C с температура нагоре и надолу.
  2. Помолете обичайния си магазин да премахне мембраната, която покрива ребрата, ако те не са го направили, не го забравяйте. След като се почисти, подправете.
  3. Поставете във фурната, покрийте ребрата с алуминиево фолио и гответе 3 до 4 часа, докато месото се отдели добре.
  4. Пригответе соса за барбекю, като нагреете зехтин в тенджера на умерен огън. Добавете лука и гответе до прозрачност. Сложете останалите съставки, подправете и преместете.
  5. Още по-лесна алтернатива е използването на готов сос за барбекю.
  6. Когато ребрата са готови, боядисвайте със соса. Поставете близо до решетката на фурната за още 3 до 4 минути, докато сосът започне да се карамелизира.

2. Треска с коричка

Пригответе се да направите a здравословно печено ястие в която можете да варирате треската за друга бяла риба от вкуса на вашето семейство.

Състав:

  • 6 филета треска
  • Хляб трохи
  • 3 супени лъжици масло
  • Нарязан пресен магданоз
  • Лимонови кори
  • Сол и черен пипер

подготовка:

  1. Загрейте фурната до 220 ° C.
  2. В тава смесете галетата, накълцания магданоз, лимоновата кора и олиото. Сол и черен пипер на вкус.
  3. Създайте кора и покрийте с нея филетата от треска.
  4. Печете, докато галетата стане златиста и средата на рибата приключи, между 10 и 15 минути.
  5. Сервирайте със зеленчуци.

3. Печени яйца с аспержи

Простота и малко съставки за постигане ястие, което можете да имате за рекордно време за вечеря за цялото семейство. Някои рецепти във фурната, в които можете да добавите вариации според вашите вкусове.

Състав:

  • 8 яйца
  • 8 филийки шунка или бекон от Серано
  • Диви аспержи
  • Мащерка и пресен копър
  • Сол и черен пипер

подготовка:

  1. Загрейте фурната до 250 ° C.
  2. Върху тавата, върху пергаментова хартия, поставете филийките шунка. Препечете 8 минути или докато станат златисти и свежи.
  3. Междувременно в друга тава запечете аспержите, подредени на един слой. Поръсете с мащерка, копър и скара, докато имате шунка.
  4. След отстраняване на излишната течност върху тавата с аспержи, счупете яйцата и печете, докато свършат, но все още с течния жълтък, около 5 минути.
  5. Добавете сол и черен пипер и завършете ястието, като добавите филийките шунка, които ще сте обезмаслили върху кухненска хартия.
  6. Сервирайте направо от тавата за печене.

Както можете да видите, селекция от прости ястия, които ще ви позволят да приготвите добро ястие, без да оцветявате. В допълнение към тези печени рецепти можете да намерите повече вдъхновение при готвене с идеите, които ви даваме да направите 4 торти, за които не е нужно да включвате фурната, практични и лесни рецепти, които можете да направите за кратко време.