Но повечето от нас не знаят как да го използват, така че обикновено оставяме този зеленчук на свобода. Така че си струва да разгледаме тези рецепти и да ги приготвим възможно най-скоро.

здравословни

Запишете съставките!

Цвекло на руло със сирене

Необичайна рецепта, но с уникален вкус. Разбийте 100 г варено цвекло заедно с 1 чесън, 1 яйце, 50 мл овесено мляко и 65 г брашно, докато получите хомогенно тесто.

В горещ тиган с малко зехтин разпределете тестото, за да се получи вид омлет. Когато се появят мехурчета, обърнете го и гответе няколко минути.

Когато изстине, намажете сиренето маскарпоне. Навийте на руло и поставете във фризера за 10 минути. След време извадете, нарежете и сервирайте.

Цвекло, пълнено с ориз

Тази рецепта е лека и здравословна, тъй като осигурява хранителни вещества като фибри и калий. Отличен е като предястие или лека вечеря.

Отстранете кожата, сварете и направете дупка (с помощта на лъжица) за цвеклото. Сварете кафявия ориз и смесете с 6 маслини и 1 нарязано твърдо сварено яйце.

Подправете със сол и черен пипер. Добавете 1/2 накълцан домат, малко ябълков оцет и няколко капки лимонов сок. Поставете ориза в цвеклото и се насладете.

Смути от ананас, цвекло и краставици

Това е идеална напитка за пиене сутрин. Той е нискокалоричен, богат на хранителни вещества и със засищащ ефект.

Разбийте 100 г варено цвекло заедно със сока на половин лимон, докато се интегрират. Изсипете в чаша. След това разбийте 1 филийка ананас/ананас и 1/2 краставица до гладка смес.

Изсипете отгоре цвеклото. Сервирайте и се насладете.

Започнете да работите с тези отлични рецепти. Не забравяйте, че е така лесен за намиране зеленчук, който добавя нотка на вкус и цвят към вашите ястия по прост начин.

Последна актуализация: 19.08.2020 г. в 19:03

Завършил гастрономия по професия и експериментален готвач по призвание. Със здравословен и отговорен начин на живот, който преминава от здравословно хранене и постоянни тренировки. Профил в Linkedin