диета срещу подагра4

планетата

Здравословно

Планетарната здравна диета ще се застъпи за намаляване на консумацията на месо и захар в замяна на удвояване на плодове, зеленчуци, ядки и бобови растения.

Понастоящем в свят, в който западната диета доминира в почти всички области на общото здраве, необходимостта от увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци в други храни е добре известна. Въпреки това, ултрапреработените продукти продължават да бъдат по-лесни за получаване, предвид тяхната цена и наличност в супермаркетите, в допълнение към изискването за по-малко сложна подготовка.

Свързани новини

Този тип диета обаче е показал много вреди и е ясно, че не трябва да трае с течение на времето. Всъщност Планетарната здравна диета трябва да бъде нашият нов начин на хранене, според скорошно проучване, публикувано в The Lancet. В тази диета те не само предлагат типичните вече познати съвети, но те стават по-конкретни: трябва двойно общото потребление на зеленчуци, плодове, ядки и бобови растения, и rразрежете наполовина консумацията на месо Y. добавени захари. В противен случай през 2050 г. ще бъде невъзможно да се поддържа здравословно население в света.

Здравна диета на планетата или как да се избегнат повече от единадесет милиона смъртни случая годишно

Според резултатите на изследователите, водени от Тим ​​Ланг, от Лондонския университет, Планетната здравна диета ще бъде в състояние да предотврати 11,6 милиона преждевременни смъртни случаи всяка година, освен че по-екологично устойчиви, възможност за намаляване на емисиите на парникови ефекти и запазване на повече земя, вода и биологично разнообразие.

В момента е известно, че свързани с диетата заболявания, като затлъстяване, недохранване и различни видове рак, са все по-разпространени от други патологии, свързани с опасен секс или консумация на токсични вещества като алкохол, тютюн или други наркотици.

Според Ланг, хранене и форми какво имаме произвеждат храна определят и двете Здраве на хората като на планетата като цяло и в момента и двете ситуации са в лош момент, така че обобщеният преглед на глобалната хранителна система би бил от съществено значение според изследователя. И този „преглед“ би бил планетарната здравна диета.

Как е планетарната здравна диета

Средиземноморска диета, ориентирайте плодовете зеленчуци през сезона

В рецензията, водена от Ланг, имаше до 37 специализирани учени от 16 различни страни. Всички те стигнаха до извода, че глобалната консумация на червено месо и добавени захари трябва да бъде намалена с 50% като цяло, докато консумацията на ядки, плодове, зеленчуци и бобови растения трябва да се удвои спрямо средната стойност. Това би означавало драстични промени в диетата на всички.

Според Уолтър Уилет от Харвардския университет и водещ съ-комисар по тази работа, в момента до 800 милиона души нямат достатъчно храна за да оцелеят, докато много други консумират нездравословна диета, въпреки че имат необходимата храна за това. И в двата случая преждевременната смърт и болестите, произтичащи от диетата, нарастват постепенно през последните години.

The Здравна диета на планетата, Според това проучване това би позволило a по-голяма гъвкавост както на ниво земеделие, така и в културните традиции или хранителни предпочитания, включително по-строги диети като вегетарианството и многобройните му варианти, до веганството.

Според същото проучване, само в САЩ консумират до 6,5 пъти повече червено месо от препоръчаната от Световната здравна организация, докато в части от Южна Азия ядат само половината от предложеното количество. В момента каза препоръки би означавало не консумирайте повече от 200-300 г червено месо на седмица (2-3 порции от 100 g), въпреки че повечето медицински насоки не са склонни да правят разлика между червено месо и преработено червено месо и все повече изследвания намират вреда само в преработеното червено месо. Във всеки случай тези препоръки не трябва да бъдат превишавани по обобщен начин, поне докато медицинските указания не го предлагат.

И накрая, трябва да се помни други видове диета, които са подобни, отчасти, към планетарната здравна диета. Един от тези по-скорошни случаи е известен като „флекситарна диета“, която макар да не е вид вегетарианска диета като такава, започва да се приема като „междинна стъпка“ за намаляване на консумацията на месо и достигане на вегетарианска диета. При този тип диета е необходимо да се намали консумацията на месо, като същевременно се увеличава консумацията на плодове и зеленчуци на седмична база. Всъщност, само като прави такива промени, е доказано, че флекситарната диета ви помага да отслабнете и да намалите риска от свързани заболявания. Логичното заключение и в двата случая е едно и също: по-малко месо и повече продукти на растителна основа.