Проучванията показват, че хората могат да се възползват от този режим с ниско съдържание на натрий.

Диетата ЧЕТКА (Диетични подходи за спиране на хипертонията) е хранителен план, който се състои намаляване на натрия, наситените мазнини, холестерола и общите мазнини; и увеличаването на консумацията на плодове, зеленчуци, бобови растения и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Характеризира се с това, че е богат на магнезий, калций, калий, протеини и фибри.

хипертония

Той не представя индикации за количествата, които да се следват. Това е просто ръководство по отношение на качеството на храните, за да се постигне намаляване на броя на кръвно налягане. Освен това експертите поддържат, че тя може да се разшири и за хора, които не страдат от болестта.

Как беше проучването, което доведе до диетата

Изследователите сравняват три диети: средната американска диета, диета с много плодове и зеленчуци и диетата DASH. Изследователи от четири медицински центъра, включително Бригам и Болница за жени в Бостън, Масачузетс и медицински институти Джон Хопкинс в Балтимор, Мериленд, всички в САЩ, установиха, че диетата DASH ефективно понижено кръвно налягане.

„Ние знаем това поддържаме здравословно тегло, редовно се занимаваме с физическа активност, спираме пушенето, намаляваме консумацията на алкохол и натрий в нашите диети, всичко помага за понижаване на кръвното налягане. Диетата DASH предлага още един начин за хората да понижат кръвното си налягане “, каза д-р Томас Мур, директор на първоначалното проучване, разработило диетата и основател на„ DASH за здраве “.

Какво е хипертония

Високото кръвно налягане кара сърцето да работи много усилено, за да може кръвта да циркулира. Сърцето, бъбреците, мозъка и очите може да бъде негативно повлияно за това голямо усилие. Ако не се лекува, високото кръвно налягане може да доведе до сърдечни заболявания или инсулт, слепота и бъбречни заболявания.

По време на първоначалното изпитание на диетата DASH, участниците, които следват плана за осем седмици показаха значително намаляване на показанията на систолното и диастоличното кръвно налягане.

Диетата DASH не е само за хора със здравословни проблеми. хипертония. Много изследователи го смятат за изключително полезен хранителен план и Американската сърдечна асоциация го препоръчва, според експерти от Аржентинското дружество за артериална хипертония.

Елементите на диетата

Планът за хранене DASH включва храни, богати на калий, калций и магнезий (минерали, които са свързани с намаляване на високото кръвно налягане), протеини и фибри като рецепта за добро здраве на сърцето. Освен това има намалени количества наситени мазнини, холестерол, сладкиши и червено месо.

The пълнозърнести храни, пресни плодове и зеленчуци, млечните продукти с намалено съдържание на мазнини, птици, риба и сушени плодове съставляват по-голямата част от диетата, която може да бъде съобразена с индивидуалните калорични нужди.

В допълнение към понижаване на кръвното налягане, холестерол и рискът от сърдечни заболявания, загуба на тегло и по-добро настроение са други положителни ефекти, свързани с диетата DASH.

Основните препоръки

• Консумирайте 2 порции постно месо, риба и/или яйца.

• Намалете консумацията на червено месо и наситени мазнини.

• Изберете нискомаслени или нискомаслени млечни продукти.

• Изберете, когато е възможно, зехтин.

• Увеличете консумацията на пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци, което трябва да бъде в основата на ежедневната диета.

• Избягвайте или намалявайте консумацията на алкохол.

• Пийте минерална вода с ниско съдържание на натрий.

• Консумирайте ядки и семена, между 4 и 5 порции на седмица.

• Ограничете консумацията на сладкиши и захар.

• Правете физически упражнения всеки ден.

• Намалете приема на сол до по-малко от 4-6 g на ден. Вместо това можете да използвате ароматни билки, подправки, оцет, лимонов сок, чесън, лук, праз.

• Прочетете хранителните етикети върху храните, за да знаете кои да ядете и кои да избягвате.

Преди всеки подход към нова диета, основният съвет е да се обърнете към медицински специалист или диетолог за да видите кой режим или диета е подходящ за всеки отделен случай. И експертът ще реши дали DASH също може да се приложи.