крокпот

Тези здравословни рецепти за крокчо пиле ще ви вдъхновят да приготвяте ястия с вашата бавна печка - повечето сосове съдържат само 5 съставки и са лесни за използване.

Съставки в пилешки рецепти с крокпот

Съставките във всички тези рецепти за бавно готвене са много основни. Може дори да имате някои от тях в хладилника или килера вече.

За да направите 5-те рецепти, ще ви трябват пресни съставки като следното:

  • Пилешки гърди
  • Карфиол
  • Моркови
  • Броколи
  • Червени и жълти чушки
  • Тиквички
  • Чесън
  • Джинджифил

В зависимост от рецептата, която правите, ще ви трябват и скоби за килер, като например следното:

  • Кокосово мляко
  • Соев сос
  • Спагети
  • Сос Маринара
  • къри на прах
  • Куркума
  • Сок от лайм
  • Cilantro
  • Лимонов сок
  • Италианска подправка

Повечето сосове, в които е мариновано пилето, съдържат само 5 съставки и от там ще използвате 2-3 зеленчука. След това можете да сервирате с всякакъв вид нишесте, като паста или ориз, или просто можете да поднесете пилешката си вечеря със соса и зеленчуците. Тези ястия са супер лесни за приготвяне и улесняват пилешкото крокпот!

Crockpot пилешки рецепти 5 начина

Както можете да видите по-горе, то ще маринова пилето - оттам можете да го замразите директно в маринатата за по-късна употреба, или можете да приготвите партида пиле и след това да го добавите към приготвените ястия за хранене. Ще видите петте опции, които изброих по-долу в картата с рецепти (Отидете до рецептата тук).

Можете да избирате от следните опции:

  1. Пилешка маринара
  2. Лайм пиле с кориандър
  3. Пиле с мед и сусам
  4. Пилешко къри с кокос
  5. Гръцко пиле

Как да си направим пиле в бавен котлон

Ако планирате да направите някоя от тези рецепти за бавно готварско пиле със замразено пиле, важно е първо да размразите пилето. Ето точните стъпки за приготвяне на рецепти за пилешки крокпот:

  1. Мариновайте пилето в сос по ваш избор.
  2. Поставете пилето в тенджерата и покрийте с течните съставки и подправки. Просто зарежете всичко и оставете гърнето да свърши работата!
  3. Времето за готвене обикновено е от три до четири часа при висока температура или от шест до осем часа при ниска температура. Пилето се забелязва напълно сготвено, когато вътрешната температура достигне 165 градуса по Фаренхайт.
  4. Някои рецепти изискват втора стъпка за приготвяне на съставките по-късно или поотделно. Това е така, защото зеленчуците трябва да са само в съда за около час. Можете да ги добавите с оставащ час готвене или да ги приготвите на пара отделно. Не забравяйте да извадите и накъсате пилето, докато готвите зеленчуците.
  5. Добавете натрошеното пиле обратно в тенджерата, след което разбъркайте добре всичко.
  6. Сервирайте и се насладете! Повечето остатъци могат да се съхраняват в хладилник до 5 дни или да се замразяват за 3 месеца.

Забележка: Спагетите за рецептата за пилешка маринара ще трябва да се готвят на котлона, а не в бавната печка. За щастие, зеленчуците и тестените изделия се готвят за няколко минути.

Приготвяне на храна за пилешки крокпот

Приготвянето на тези рецепти е чудесен начин за приготвяне на ястия напред.

Комбинирайте пилешките съставки и маринатата в запечатваща се торба. Всичко с изключение на зеленчуци и тестени изделия може да се съхранява заедно.

Ако пилето вече е замразено, не го размразявайте първо. Може да отиде направо в чантата с останалите съставки. Това също е чудесен начин да размразите пилето си ден преди готвене. Поставете торбата със съставките в хладилника и на следващата сутрин просто я изсипете в бавната печка.

Ако имате време, суровото пиле и марината могат да бъдат направени до два дни, преди да планирате да ги приготвите. След това просто съхранявайте всичко заедно в хладилника.

Замразете рецепти за пилешки крокпот

Имате две възможности за замразяване на тези ястия. Единият е да замразите преди готвене, а другият е да замразите варени храни.

Сурови съставки за рецепта за замразяванеАко искате да замразите всичко преди готвене, пригответе торбичките, както е посочено по-горе, и замразете до три месеца. Уверете се, че напълно размразете пилето, преди да го поставите в тенджерата.

Замразяване на варени съставкиАко рецептите вече са направени, можете и вие. Не ги оставяйте обаче на стайна температура преди замразяване; охладете ги в хладилника. Също така, не замразявайте варени зеленчуци или тестени изделия.

Можете ли да готвите замразено пиле в крокпот?

Краткият отговор е, че можете, но не се препоръчва. В зависимост от това кого питате, тази тема може да бъде спорна, така че нека се справим с фактите.

Според Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) храната трябва да се съхранява при определени температури, за да се поддържат стандартите за безопасност на храните. Ако храната не се съхранява правилно, рискувате да се замърсите и да се разболеете от хранителни болести, като салмонела. По отношение на месото и птиците FDA казва следното:

„Бактериите растат по-бързо в температурния диапазон между 40 F (4 C) и 140 F (60 C), удвоявайки броя си само за 20 минути. Този диапазон от температури често се нарича "Опасна зона". Никога не оставяйте храната извън хладилника за 2 часа и ако температурата е над 90 F. не я оставяйте за 1 час ".

Проблемът е, че замразените храни могат да отнемат много време да се размразят в бавна печка, особено когато се готвят на ниска температура. След размразяване на замразеното пиле трябва да достигне вътрешна температура от 74 F (74 F), за да е безопасно за ядене. В зависимост от размера на замразеното месо това може да отнеме повече от 2 часа.

Така че най-сигурното нещо, което трябва да направите, е да размразите пилето, преди да го приготвите в бавен котлон. Не забравяйте да използвате кухненски термометър, за да сте сигурни, че пилето е напълно сготвено, преди да го изядете.

Добре, готови ли сте да разгледате тези здравословни рецепти за пилешки крокпот? Хайде да го направим!

Пет рецепти за пилешки крокпот

Ако някога сте се чудили откъде да започнете да приготвяте запечено пиле, тези пет рецепти (на снимката по-долу) ще ви спестят плана за хранене.

Поради бавния начин на готвене на гърне, пилето винаги излиза сочно и ароматно. Не е мек или влакнест. И винаги се готви равномерно. Освен това не се нуждаете от постоянна грижа или усукване, за да получите този невероятен резултат.

Някои хора твърдят, че пилето трябва да се пече преди готвене в бавна печка, но според моя опит това наистина няма значение. Все още получавате пълния вкус на подправката, само като излеете всичко заедно.

Пилето може да изсъхне, ако се готви дълго време в гърнето. Тези рецепти имат повече течни съставки, отколкото обикновена марината точно поради тази причина. Също така, всички течности влизат в бавната печка с пилето, дори ако първо са седели заедно в хладилника за известно време.