Зеленчуков пай, пиле с горчичен сос и чаши за мус от кисело мляко
Рецепти
Тук ви предлагаме още предложения за здравословно и балансирано меню за деня, придружено с вино, което всички ще харесате.
Първите дни на октомври са най-приятните по отношение на температурите, толкова много, че все пак искаме да се възползваме от обяд, за да вземем контейнер и да се възползваме от слънчевите лъчи, за да ни прави компания, докато се храним на открито.
Свързани новини
Здравословно меню за деня за 4 октомври 2018г
Така че днешните рецепти са много прости рецепти, които можете да вземете в контейнер и да ги изядете в офиса или в най-близкия парк.
Първо ястие
Това е една от любимите ми зеленчукови торти, тъй като не съдържа излишни брашна или мазнини, тъй като не е гратейн с огромно количество крема сирене, а по-скоро е лека рецепта. Той е богат, както топъл, така и студен или топъл.
Друга идея за забавно предястие или първо ястие, лесна за приготвяне и това е интересна опция за тези, които сбръчкват носа си, когато чуят думата спанак, са тези валцувани спанаци.
А за тези, които не ядат нищо от животински произход, рецепта в същия дух като предишните, която, разбира се, ще бъде и вкусна за тези, които, без да са вегетарианци или вегани, обичат да готвят или да ядат всякакви зеленчуци: пълнена тиква.
Втори курс
Храненето здравословно не трябва да бъде синоним на винаги ядене на готвени неща без намек за вкус, ясно е, че един от ключовете за поддържането на здравословна диета с течение на времето е, че храните имат вкус. И много пъти отговорните за вкуса на дадено ястие са сосовете, които го придружават.
И трикът е да се намерят начини за олекотяване на прекалено калоричните сосове, така че, консумирани умерено, те също да имат място в здравословната диета, както направихме с това пиле с горчичен сос и бяло вино.
За тези, които предпочитат рибата, тази без кости днес, да могат да я вземат в контейнер и да я ядат навсякъде. С тези кюфтета от риба тон със сос терияки най-накрая ще спрете да чувате вкъщи около ... не, риба отново ...!
И накрая, нашето веганско предложение днес са тези поразителни макарони със сос от цвекло и кашу. Чист порок и топъл, и студен.
Десерт
Освен добре познатите плодове, които са най-здравословното и най-бързото нещо, което можете да имате за десерт, ако искате десерт да се покаже, не пропускайте тези малки чаши мус от кисело мляко с бял шоколад.
Или ако предпочитате, десерт, който можете да приготвите в микровълновата фурна и който ще върне тези от вас, които вече са на определена възраст, обратно в детството или ще откриете новия си любим десерт за най-малките. Говоря за рецепта за направата на домашна версия на Далки.
И да пиеш, Сантяго Руиз О Розал
Днес повтаряме цвета във виното и отново ви носим бяло. Признавам, че когато времето е хубаво, ме наричат повече бели, отколкото червени, защото харесвам по-пресни храни, с по-леки вкусове и че като цяло те са ястия, които се съчетават по-добре с белите, отколкото с червените.
Ще стигнем до зимата с яхнии и обилни яхнии, които са идеалното съчетание за червените. Но днес, нека ви запозная с това вино O Rosal, с наименованието за произход Rías Baixas от винарна Santiago Ruiz.
Името му съответства на една от петте подзони, които са част от Деноминацията за произход и е купаж, тоест направен е със смес от различни видове грозде (Albariño, Loureiro, Treixadura, Godello, Caíño Blanco), които Те се събират ръчно, ферментират отделно, отлежават върху утайката, за да се смесят по-късно.
Тъй като е смес, това е вино с много нюанси, в което преобладават цитрусови нотки и плодови нотки, особено ябълка и кайсия в последния послевкус.
Идеалната температура за сервиране е между 10 и 11ºC и идеално се съчетава с всички видове риба и морски дарове, предястия на базата на пастети и козе сирена и бели меса.