След няколко месеца лято класовете се върнаха, началото на курсовете, възобновихме годишните дейности ... Ваканциите свършиха и годината най-накрая започна. Започнахме да се организираме и се появи проблемът с храната, който често се оттегляше на заден план и беше жертва на различни оправдания, като липса на време.
Сега туризмът започва и макар великденските яйца да са част от привлекателността му (кой не е фен?), Също е чудесно време да се заемете с въпроса и да планирате как да подобрим рутинното си хранене без да умре в опита:
Снимка: Гети изображения
1. Не на диетите
Ние сме социално предразположени, че думата диета има отрицателен оттенък. Когато мислим за нея ние го свързваме с ограничение и това поражда у нас негативни емоции. Какво трябва да страдаме, като ограничаваме храната или правим детоксикация, защото това е модерно, за да добавим повече стрес и безпокойство към нашата рутина? Всъщност диетата се дефинира като всички храни, изядени на ден, тя идва от гръцкото diaeta, което означава "начин на живот".
В рамките на здравословна диета можете да ядете всичко. Ключът е да се научите да ядете.
Здравословната диета е тази, която ни осигурява всички основни хранителни вещества и енергия, за да бъдем здрави. Според Световната здравна организация (СЗО) здравословната диета е най-добрият ресурс за избягване на всички форми на недохранване и свързаните с тях заболявания.
Много диетолози настояват за промяна на навиците, вместо за „диета“. Със сигурност по този начин се наслаждаваме повече на храната и избягваме емоционалните състояния, които "диетите" водят до себе си. Легализирайте удоволствието от яденето, както поддържа подходът без диета на известния аржентински лекар Моника Кац.
Снимка: Гети изображения
2. Сменете чипа
Но как да започнем да се храним здравословно сред хаоса? Всичко не може да бъде ”. Ако е възможно! Смяната на чипа е задължителна. „Не мога“ за „да мога“ ... и аз искам. Освен това, ако наистина ни интересува, защо не? Трябва да си зададем този въпрос: Колко важно за мен е здравословното хранене? Освен килограмите и цифрата, трябва да мислите за това като за здравословен проблем.
3. План срещу импровизация
Понякога импровизирането работи в наша полза. Обичаме, когато нещата се получават, когато най-малко очакваме. Но когато говорим за храна, по-добре е да оставим импровизацията за моментите, когато се чувстваме вдъхновени от кухнята. Планирайте какво ще ядем през седмицата, отидете до супермаркета, имайки представа за храната, от която ще се нуждаем, дори помислете как ще бъде нашият ден утре и по този начин ще можете да вземете здравословна закуска или лека закуска, така че да не купувайте нищо в последния момент. Мислейки пет минути или по-малко, за да се спасим да не изпаднем в отчаяние, че не знаем какво да ядем.
Снимки: Блог Nutrition Stripped.
4. Нека бъде просто
Изпълнението на четирите основни часа на хранене е основно. Ако имаме навика да закусваме, обядваме, закусваме и вечеряме в повече или по-малко стабилни часове, имаме половината спечелена земя.
Ако нямате време за готвене, по-добре е да изберете прости приготовления; не е нужно да сте готвач, за да се храните здравословно. За да излезе проста подготовка, трябва да мислим просто. Съставяне на списък с прости ястия, които знаем как да приготвим (може да включва например салати, омлети, сладкиши, омлети, уок и др.), Записване на това какви съставки са ни необходими за всяко ястие и отиване на пазара с може да е стратегия.
Снимка: Гети изображения
5. Килер готов
Има два фактора, които могат да бойкотират опита ни да се храним здравословно и домашно: времето и наличността на храна. Има обаче много, много препарати, които могат да бъдат направени с по-малко от пет съставки. И също за по-малко от пет минути! Затова ви предлагаме 5 здравословни основни храни, които не могат да липсват във вашата кухня.
1. Зеленчуци
Те са източник на витамини, минерали и фибри. Голямото им разнообразие ни дава възможност да ги включваме по много различни начини. По-добре да предпочетете сезонните, които са в най-добрия момент и в същото време ние се грижим за джоба си.
2. Зърнени култури
Когато говорим за зърнени култури, имаме предвид тези храни, които са източник на сложни въглехидрати, като ориз, пшеница, овес, царевица, просо и техните производни. Те имат основната характеристика да ни осигуряват енергия. Като консумираме цялата му версия, ние също се възползваме от съдържанието на фибри.
3 яйца
Това е много гъвкава храна, тъй като ни позволява да правим препарати като торти, омлети, омлети, суфлета, салати и др. Източник на протеин с висока биологична стойност, той ни осигурява и много важни витамини и минерали.
4. Семена и ядки
Те са източник на здравословни мазнини. По-конкретно, те осигуряват желаните мастни киселини Омега 3 и Омега 6. Тяхното голямо разнообразие също ни позволява да ги включваме по различни начини. Сами, в салати, с кисело мляко, те заслужават своето място сред здравословните основи. Трябва да смекчим порцията, тъй като нейната калорийна плътност е висока.
5. Плодове
Храната номер едно, тази, която винаги ни спасява: плодове. Източник на витамини, минерали, фибри и малко захар, това е храна, която може да се консумира прясна, варена, в салати, смутита, като десерт или закуска, в горчиво сладки препарати и множество други опции. Както при зеленчуците, препоръчително е да избирате плодове през сезона.
Снимка: Гети изображения
6. Съзнателен избор
Съзнанието е всичко! Много пъти правим нездравословен избор, защото действаме несъзнателно, например не взимаме храна със себе си и това вече е достатъчно оправдание, за да попаднем в бързата храна, но не е задължително да е така. Ако имаме възможност да се храним здравословно, но ние изберем нездравословния вариант, има нещо, което не работи добре. „Наясно ли съм кои храни са полезни за здравето ми? Знам ли кога една храна не е здравословна? " Нека започнем от тази база ...
7. Наслаждавайте се
По-осъзнаването на диетата ни и слушането на тялото ни позволява да се наслаждаваме на всяка храна много повече. В края на краищата животът е да се наслаждаваме и какъв по-добър начин от това да можем да го направим чрез удоволствието, което ни доставя храната. Така че нека да дадем на храната мястото, което заслужава. Нека да планираме така, че да не представлява източник на стрес в ежедневието.
Пробвам!
За автора
София Петинги има диплома по хранене, завършила е Школа по хранене към Университета на Републиката. Той популяризира визия за храненето и храната в рамките на здравословния начин на живот. Неговият подход е обобщен в думата „баланс“. Доволен от професията си, той чете, учи и възнамерява да предаде своите знания и опит. София също е треньор по хранене и е специализирана в спортното хранене. Запалена по спорта и физическата активност, тя прекарва част от времето си, практикувайки различни спортни дисциплини.
- 7 стъпки към прехода към здравословно хранене - промяна на решенията
- 5 стъпки за овластяване на хората към лагер за здравословно хранене
- 5 насоки за здравословно хранене за вашето куче
- 5 стъпки към по-здравословно хранене
- Бариери и фасилитатори за здравословна диета и физическа активност при бременни жени