Зехтинът е много повече от обикновена съставка за готвене, бихме могли да говорим за него като за автентично природно лекарство, което идва от растителното царство. Не говорим само за вкусна и основна съставка на средиземноморската диета, но тя е чудесен съюзник да се грижим за здравето си, тъй като е известно на повечето, че консумацията му има множество предимства за нашето тяло.
Зехтин: съществена част от средиземноморската диета
Зехтинът е растително масло, което се извлича от маслиновото хващане. Най-доброто масло, без съмнение, е това, което се извлича от първото хващане, известно още като екстра върджин масло, тъй като това масло перфектно запазва всичките си предимства и оригинални качества, като няма процес на рафиниране.
По този начин получаваме естествен продукт, с високо ниво на мононенаситени мастни киселини, известни също като олеинова киселина, от съществено значение за нашето тяло.
Ползи от използването на зехтин преди сън
Използването на зехтин, когато си лягаме, може косвено да ни помогне да спим по-добре, като се имат предвид неговите ползи за храносмилателната система. Освен това комбинирането на зехтин, спокоен сън и добър матрак са съставките на перфектната рецепта за събуждане сияйна.
Подобрява храносмилането и ни помага да отслабнем
Мазнините от средиземноморската диета par excellence, зехтинът ни помага да намалим чувството на глад, което през нощта е полезно за нас, защото пълненето с храна през нощта не ни помага да спим добре.
Както видяхме, зехтинът се състои от здравословни киселини за тялото, които отиват директно в тънките черва, където се трансформират в хормона OEA (олеилатаноламид), който генерира усещане за ситост в мозъка, намалявайки глада, в допълнение към улесняване на храносмилането.
Но ние не само ще останем в гастрономията, мнозина наричат маслото от маслиново течно злато и не е за по-малко, тъй като използването му далеч надхвърля кухнята.
В леглото със зехтин
Много козметични продукти са тези, които съдържат зехтин, тъй като той е великолепна съставка за подобряване на кожата благодарение на нейните овлажняващи качества.
Можем да сложим няколко капки върху лицето или ръцете си. С вашите ръце ги прилагаме върху челото, бузите и брадичката, като масажираме леко и позволяваме да активира циркулацията и кожата ви да абсорбира витамин Е, който маслото генерира. Ако го използвате след душ, той ще се усвои по-добре, а също и ако не влагате много в него няма да остави никаква миризма.
И така, предвид многото му свойства и употреби, зехтинът в крайна сметка е голям съюзник на нашето здраве и благополучие.