Грижата за нашето здраве и грижи, за да се поддържаме добре защитени, винаги е била приоритет. Но сега, в разгара на тази трагична пандемия, причинена от COVID 19, ние сме най-загрижени. Измиването на ръцете добре, запазването на минимални разстояния между нас и използването на маски са основни мерки, които всички започнахме да приемаме. Но няма съмнение, че друга мярка за защита е да укрепим защитните си сили, за да станем възможно най-силни срещу риска от инфекция.
Тази нужда става, ако е възможно, още по-важна в този момент. И това е, че удължаването на състоянието на затвореност в домовете ни причинява важни промени в нашите най-основни навици на хранене и здравословен живот.
Винаги е подходящ момент да осъзнаем колко важна е здравословната диета, за да се грижим за здравето си. Но сега е по-важно да се грижим и укрепваме имунната си система. Все повече научни изследвания съвпадат в потвърждаването, че съществува пряка връзка между присъствието на зехтин в нашата диета и по-доброто здравословно състояние. Консенсусът относно свойствата за консумацията му за предотвратяване на инфекции и дегенеративни заболявания всъщност е единодушен.
На III Международен конгрес по екстра върджинско зехтин и здраве, който наскоро се проведе в Хаен, бяха представени всички заключения от най-новите изследвания върху зехтина и всички се съгласиха по едно и също. Всъщност високото съдържание, което то съдържа в ключови компоненти за нашето здраве, главно олеинова киселина и полифеноли, естествени антиоксиданти, правят екстра върджин зехтина автентичен бижу за нашето здраве. Ползите, които ни дава консумацията му, са огромни и варират от профилактика на сериозни заболявания, като рак и сърдечно-съдови заболявания, до укрепване на имунната система. Ценности за нашето здраве, които се подобряват и разширяват, ако освен това е органичен екстра върджин зехтин, напълно натурален и без никакви следи от пестициди или друг химичен продукт. Без съмнение консумацията му ни свързва изцяло с природата и завършва кръга на ползите за здравето.
Източник: Резюме на III Международна конференция за девственото маслиново масло и консенсусен доклад за здравето, JAEN (Испания) 2018 г.
Набор от свойства на потреблението на EVOO. Собствен превод
Източник: Резюме на III Международна конференция за девственото маслиново масло и консенсусен доклад за здравето, JAEN (Испания) 2018 г.
Подходящо време е да се погрижим за себе си със средиземноморска диета с екстра върджин зехтин като основна и съществена съставка и в комбинация с пресни зеленчуци, които осигуряват останалите хранителни вещества, от които се нуждаем, за да бъдем силни и защитени. Сред най-препоръчителните са зеленчуци, за предпочитане тъмни като броколи, манголд, моркови, тиква, цвекло и плодове. Също така е силно препоръчително да наблюдаваме приема на желязо и витамин В, присъстващи в храни като ядки, синя риба и червено месо.
Вашето мнение е много важно за нас. Подготвили сме това кратко проучване, за да ви опознаем малко по-добре. Няма да ви отнеме повече от минута, за да отговорите. Благодаря много