които

И първото нещо, което правим, когато започнем диета е замести зеленчуци за всяка храна. Казваме си, че „ако идва от сушата, не се дебелее“ и ни е толкова удобно. Ами не. Според дългосрочно проучване, проведено от Харвардския университет, има някои зеленчуци които са угояване и следователно не ви помагат да отслабнете.

По време на изследването, проведено с над 130 000 участници в продължение на 4 години, субектите трябваше да увеличат приема на плодове и зеленчуци през определени периоди от годината. Резултатът беше, че повечето от тях отслабнаха през това време, с изключение на включените някои зеленчуци, които от днес ще наричаме "предатели". И каква е причината? Техен високи дози нишесте.

Ето 5-те зеленчука, които се угояват и с които не бива да злоупотребявате, ако сте решили да отслабнете.

Зелен грах

Индекс на статията

Това бобово растение се беше превърнало в дива карта като гарнитура и уж нискокалорични вечери, но ние не знаехме какво може да ни осигури сочно наддаване на тегло, ако забележимо увеличим консумацията му.

Царевицата е чиста и твърда нишесте. Забравете кочаните и всички производни, които включват царевица в състава му (палачинки, маргарини и др.), защото нежният му жълт и здрав вид ще даде добър тласък на скалата.

Картофи

Нишестето е въглехидрат и като такова причинява повишаване на инсулина, който е хормонът, необходим за метаболизма на тези хранителни вещества. Когато се смила, нишестето се превръща в захар, необходима за енергия, но всичко това, което не се консумира, се съхранява като мазнина и е предназначено за щастливо обграждане на пъпа ни. Картофите са източник на нишесте par excellence.

Банани

Бананът е още един предател в групата. Ако искате да се насладите на плодове, изберете друг като диня. Голямото количество нишесте в бананите повишава нивата на инсулина, за да го метаболизира, което намалява количеството захар в кръвта и може да ни създаде усещането, че се нуждаем от все повече и повече храна. Какъв план!

Тиквички

Прилича на един от най-здравословните зеленчуци и е така. Но не е добър приятел, ако това, което искаме, е да отслабнем. Тиквичките, тиквите и сладките картофи са натоварено с нишесте трио, затова го заменете с малко швейцарско манголд или, ако искате да завършите да мразите диетата си, малко карфиол.