Изследване на UPV/EHU
Доминго С. Салазар, изследовател на Икербаска от UPV/EHU, заедно с Робърт С. Пауър от Института за еволюционна антропология Макс-Планк са изследвали парчетата зъбен камък или зъбен камък на неандерталците, за да знаят диетата си.
Растителни останки, открити в зъбния камък на неандерталците
Неандерталците (Homo neanderthalensis) са обитавали Европа и части от Западна Азия от преди 230 000 до 28 000 години, съвпадайки с Homo sapiens през последните хилядолетия, и те са изчезнали по все още обсъждани причини, всъщност съдбата на неандерталците е заинтригувала и продължава да интригува изследователи по целия свят.
Най-често срещаната идея е, че изчезването на неандерталците е мотивирано от засилена конкуренция от предците на съвременните хора, Homo sapiens, която се появява по същото време, когато неандерталците изчезват от Европа и едно от обясненията как това може да се случи е диетата. Смята се, че неандерталците са имали по-ограничена диета, докато нашите предци са имали по-гъвкави и адаптивни диети, включващи морски дарове и обилни растения.
Въпреки това, въпреки че археологическата наука е напреднала значително през последните десетилетия и е демонстрирала нови теории за диетите на неандерталците, ние все още имаме само фрагментирана картина на тяхната диетична екология днес, тъй като ни липсва широка и представителна за околната среда информация за използването на растенията и други храни.
Това ново изследване на фрагменти на зъбния камък или зъбен камък показва, че експлоатацията на растенията е широко разпространена и дълбоко вкоренена стратегия за препитание на неандерталците.
При моделирането на различни диети на по-актуални фуражи от тропиците до Арктика обаче не са открити доказателства за вариации във времето и пространството в консумацията на растителни храни. Това може да означава, че консумацията на зеленчуци в неандерталците, макар и широко разпространена, е била ограничена до определени видове растения, за разлика от това как се хранят съвременните хора.
Според Доминго С. Салазар "Този начин на хранене, вместо да бъде признак на примитивност, отразява стратегия, която просто се поддържаше хиляди години поради своята ефективност".
Power RC, Salazar-García DC, Rubini M, Darlas A, Harvati K, Walker M, Hublin JJ, Henry AG. (2018) Зъбният камък показва широко разпространение на растенията в стабилната неандерталска диетична ниша Journal of Human Evolution doi: 10.1016/j.jhevol.2018.02.009
Издание, направено от César Tomé López от материали, доставени от UPV/EHU Komunikazioa
- Затлъстяването и слабостта също се наследяват - Бележник за научна култура
- Защо глобалната диета е заплаха за околната среда, културата, суверенитета
- Неандерталците допълниха месоядната си диета със зеленчуци. Sociedad EL PA; С
- Ферментиралите зеленчуци са идеалната храна за здравословна диета; KENSHÔ
- Седмично меню със зеленчуци, супи и риба, които да включите в диетата си