Това е много лека и лесно смилаема рецепта. Освен това доматът и пиперът са много богати на антиоксидантни витамини, а лукът има прочистващи свойства.
Съставки за 6 човека
- 300 грама брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 60 милилитра пълномаслено мляко
- 1º грама хлебна мая
- 1 зелен пипер
- 3 домата
- 2 глави лук
- 1 щипка черен пипер
- 1 щипка риган
- 5 супени лъжици вирджински зехтин
Подготовка
1) Смесете брашното с маята (предварително разтворена в малко топла вода) и солта в купа. Добавете топлото мляко и 3 супени лъжици олио.
2) Месете, докато тестото се отдели от стените. Ако не, добавете още брашно.
3) Разточете тестото на топка и нарисувайте отгоре кръст. Оставете го на топло място, докато светне.
4) След като тестото нарасне два пъти от първоначалния си обем, го меси, докато се получи еднороден правоъгълник и го оставете да почива още 30 минути.
5) Нарежете лука на ситно и ги сложете върху масата от кока.
6) Нарежете домата на половин луни и ги поставете върху лука.
7) Нарежете зеления пипер на малки квадратчета и го поръсете върху останалите съставки, които преди това сме поставили върху основата на кока.
8) Подправете с 2 супени лъжици олио, сол, черен пипер и риган на вкус.
9) Гответе кока във фурната при 180 ° C за 30 минути.
Хранителна стойност (на порция)
Енергийна стойност: 280,40 Kcal.;
Протеини: 6,85 g;
Въглехидрати: 43,43 g;
Мазнини: 8,72 g;
Коментар
Това е много лека и лесно смилаема рецепта. Освен това доматът и пиперът са много богати на антиоксидантни витамини, а лукът има прочистващи свойства.
- 7 свойства на лука, които подобряват вашето здраве
- 6 съвета за грижа за тялото си по време на бременност - По-добре със здравето
- 6 прости трика за почистване на кухнята - по-добре със здраве
- 1бр. Големи вакуумни масажни терапевтични чаши за тяло Чаши за масажиране Чаши за чаши Здравеопазване
- 6 трика за почистване на прозорци - По-добре със здравето