Днес споделяме вкусна зимна супа, отлична за затопляне и тонизиране на храносмилателната ни система за подобряване на храносмилането.
Състав:
- Половин пресен лук
- Половин морков
- Една супена лъжица люспести морски водорасли
- Една чаена лъжичка непастьоризирано ечемично мисо
- Филтрирана или бутилирана вода
- Морска сол
Измийте и нарежете на ситно лука и моркова. Слагаме филтрирана или бутилирана вода да заври и когато достигне точката на кипене, добавяме зеленчуците и морската сол. Продължаваме да готвим 20 минути на умерен огън.
След това сваляме супата от огъня и добавяме чаена лъжичка непастьоризирано ечемичено мисо за всяка порция супа. За да се избегнат бучки, мисо цедката е много полезна.
Преди сервиране слагаме супена лъжица люспи от водорасли Dulse върху чинията за всеки човек. За украса можем да използваме няколко краставици.
- Мисо супа с броколи и сусам Елена Corrales Nutrition and Health Blog
- ПИЛЕШКА СУПА С ЕЧМЕН И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОТ НОВОТО ИЗДАНИЕ; ЗДРАВОСЛОВЕН НАЧИН НА ЖИВОТ; Супи и кремове - Блогът на MARIA
- "Вълшебна" супа срещу вируси - Здравословно хранене Благополучие
- Мисо и зеленчукова супа Хранене и здравословна диета
- Супа от тиквички и чесън за имунната система - по-добре със здравето